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書名

私と世界をつなぐ、料理の旅路　14人の「私が料理をする理由」　　　　

著者名 インセクツ／編
出版者 インセクツ
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310452436596/ｲ/２階図書室124一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001767520
書誌種別 図書
書名 私と世界をつなぐ、料理の旅路　14人の「私が料理をする理由」　　　　
書名ヨミ ワタクシ ト セカイ オ ツナグ リョウリ ノ タビジ　
著者名 インセクツ／編
著者名ヨミ インセクツ
出版者 インセクツ
出版年月 2023.5
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-907932-22-0
内容紹介 世界各地を旅したり、暮らしたりして、自分のやり方で料理に触れてきた14人の女性が、世界の料理を通して、おいしさとそこから広がる物語をカラー写真とともに綴る。レシピ、店舗情報も掲載。データ:2023年3月現在。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 探検家前夜から、探検の実際、執筆の方法論、ブックガイド…。伝説の「早稲田大学探検部」出身の二人が縦横無尽に語り尽くす。付録・探検を知る一冊。
(他の紹介)目次 第１章　僕たちが探検家になるまで
第２章　早稲田大学探検部
第３章　作家として生きること
第４章　作品を語る
第５章　探検の現場
第６章　探検ノンフィクションとは何か
(他の紹介)著者紹介 高野 秀行
　１９６６年、東京都八王子市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。同大探検部在籍時に執筆した『幻獣ムベンベを追え』（集英社文庫）でデビュー。タイ国立チェンマイ大学日本語講師を経て、ノンフィクション作家となる。『謎の独立国家ソマリランド』（本の雑誌社）で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
角幡 唯介
　１９７６年、北海道芦別市生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、朝日新聞社に入社。同社退社後、チベットや北極圏を中心に探検活動を続ける。『空白の五マイル』（集英社文庫）で開高健ノンフィクション賞、大宅壮一ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。『雪男は向こうからやって来た』（集英社文庫）で新田次郎文学賞受賞。『アグルーカの行方』（集英社）で講談社ノンフィクション賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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