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書誌情報

書名

学校給食アレルギー事故防止マニュアル 先生・親・子どもとはじめる危機管理    

著者名 赤城 智美/著
出版者 合同出版
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119447332374.9/ア/1階図書室46B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012859156374/ア/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 9012532710374/ア/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8313095807374/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
374.94 374.94
学校給食 食物アレルギー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000811727
書誌種別 図書
書名 学校給食アレルギー事故防止マニュアル 先生・親・子どもとはじめる危機管理    
書名ヨミ ガッコウ キュウショク アレルギー ジコ ボウシ マニュアル 
著者名 赤城 智美/著
著者名ヨミ アカギ トモミ
出版者 合同出版
出版年月 2014.4
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 374.94
分類記号 374.94
ISBN 4-7726-1191-6
内容紹介 食物アレルギーのある子どもが安心して給食を食べるには? 長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者をサポートをしてきた著者が、リスクコミュニケーションの視点から食物アレルギーや学校給食について解説し、解決策を示す。
著者紹介 NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク事務局長・専務理事。
件名 学校給食、食物アレルギー
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 食物アレルギーのある子どもが安心して給食を食べるには?長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者とその家族のサポートをしてきた著者がやさしく解く。保育園・幼稚園・学校現場、必携の本。
(他の紹介)目次 第1章 学校給食と食物アレルギー
第2章 調布市の学校給食事故から学ぶもの
第3章 調布市の学校給食事故はなぜ起きたか?
第4章 誤食したときの緊急対応―エピペン講習とシミュレーション
第5章 事故を防ぐために、学校・家庭・子どもができること
第6章 アレルギー問題を食育につなげる
(他の紹介)著者紹介 赤城 智美
 NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク事務局長・専務理事。民間シンクタンク、環境NGOを経てアトピッ子地球の子ネットワークを設立、現職に就く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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