蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ
|
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東区民 | 3112448919 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213071684 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ちえりあ | 7900237699 | 596/ム/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000545633 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ |
| 書名ヨミ |
シン シリコン スチーマー デ デンシ レンジ チョウリ ノ コツ アンド オカズ レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-415-31306-1 |
| 内容紹介 |
電子レンジ料理を格段においしくしてくれる魔法の調理器具「シリコンスチーマー」。野菜、肉、魚、卵など、全食材を網羅して、シリコンスチーマーで作る246点のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。料理研究家。管理栄養士。著書に「新冷凍保存のコツ&おかずレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
多才な知性・表現者とともに、人類の心の古層を探り、自然との通底路をつくりだす。生まれ出ようとしている次の文明と科学の構造を予見する。 |
| (他の紹介)目次 |
1 自然の叡智(自然との関係を取り戻すために(クロード・レヴィ=ストロース) 惑星の風景(ミシェル・セール) 「近代」を乗り越えるために(ブルーノ・ラトゥール)) 2 心のアルケオロジー(心と言葉、そのアルケオロジー(吉本隆明) 超人間、超言語(吉本隆明) イニシエーションの知恵(河合隼雄) 河合隼雄は思想家である(河合隼雄) 「人類滅亡教」・骨の話・死体の話・「無」と唯一絶対神(養老孟司)) 3 現代のアルス・ノーヴァ(名付ける科学と語る科学(中村桂子) エコロジーの大転換(管啓次郎) これからはじまる音楽のために(細野晴臣) 怪談都市、江戸。(杉浦/日向子) 柱は魂の発射台だった!(藤森照信)) |
内容細目表
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