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書名

そばうどん　　2021　柴田書店MOOK　　

出版者 柴田書店
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013366055673/ｿ/21図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001579715
書誌種別 図書
書名 そばうどん　　2021　柴田書店MOOK　　
書名ヨミ ソバ ウドン　
出版者 柴田書店
出版年月 2021.5
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 673.971
分類記号 673.971
ISBN 4-388-80902-8
内容紹介 特集は「いろいろな動き、自分らしい取り組み」。自分らしくそばと向き合う3人を追うほか、「丸亀製麵」の強さ、そば店の甘味・そば菓子のアイデアと技の表現などを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。
件名 飲食店、そば、うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本邦初訳、ノーベル文学賞作家パール・バックの日本観！！戦争花嫁、人種、混血児…。そして、戦後の日米深化の原点を描く。
(他の紹介)著者紹介 バック，パール
　１８９２年〜１９７３年。宣教師だった両親とともに生後まもなく中国に渡り、以後前半生を中国で過ごすユニークなアメリカ人作家。大学教育は母国アメリカで受けるが、結局中国に戻って宣教師の妻となり一時南京大学で英文学を教える。１９３１年『大地』を発表し１９３２年にピュリッツアー賞を受賞。１９３８年にノーベル文学賞を受賞。１９３４年、戦禍を避けて住み慣れた中国を離れて母国アメリカに永住。１９４９年共産党革命のため中国に戻る機会を失った。アジア通であり終生「東洋文化と西洋文化の架け橋」役を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 政子
　１９７２年、明治学院大学英文学科を中退し外務省入省。リスボン大学にて語学研修。主に本省では中近東アフリカ局、国連局原子力課など。在外ではブラジル、カナダに勤務。１９９８年外務省を退職し翻訳を志す。ユニ・カレッジにて日暮雅道氏、澤田博氏に師事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 相鉄・東急新横浜線開業
2 別冊付録 大手私鉄車両ファイル
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