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書誌情報

書名

さしみ朝膳   ハルキ文庫  

著者名 和田 はつ子/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180926123913.6/ワダ/1階文庫92一般図書一般貸出在庫   ○
2 新琴似2013449208913.6/ワダ/43図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 厚別8013342624913.6/ワダ/43文庫219一般図書一般貸出在庫   ○
4 西岡5013154199913.6/ワダ/43文庫29一般図書一般貸出在庫   ○
5 清田5513924828913.6/ワダ/43文庫22,23一般図書一般貸出在庫   ○
6 澄川6013195661913.6/ワダ/文庫25一般図書一般貸出在庫   ○
7 山の手7013189480913.6/ワダ/文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
8 中央区民1113340820913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
9 東区民3112755412913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 白石区民4113360756913/ワ/43文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 西区民7113203793913/ワ/43文庫一般図書一般貸出在庫   ○
12 新琴似新川2213180298913/ワ/43文庫一般図書一般貸出在庫   ○
13 東月寒5213123879913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
14 もいわ6312077933913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
15 はっさむ7313144300913/ワ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
16 はちけん7410406594913/ワ/43文庫一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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和田 はつ子
2022
913.6 913.6
生業 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001685613
書誌種別 図書
書名 さしみ朝膳   ハルキ文庫  
書名ヨミ サシミ アサゼン 
著者名 和田 はつ子/著
著者名ヨミ ワダ ハツコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.6
ページ数 315p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-4497-2
内容紹介 一膳飯屋「塩梅屋」の馴染みの客である廻船問屋の主・五平が、季蔵に出張料理の依頼に訪れた。泉水寺での幽霊画鑑賞と怪談噺の会で七夕膳を出してほしいという。しかし当日、泉水寺で恐るべき事件が起きて-。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 看板書、錠前直し、便り屋、井戸掘り、刷毛師、灰買い、冷水売り、歯磨売り、早桶屋、宝舟売り…江戸時代の「食と住」に関わる仕事250種をすべて絵で見せます。
(他の紹介)目次 第1章 商い―商売の形態と運輸(主人も奉公人も、一つ屋根の下で寝起きして商いに励む
商店
小商い
金融
運輸)
第2章 住まい―家の普請と暮らしの道具(暮らしの基本、住まい造りを支えるのは職人の仕事
普請
建具
調度
台所
器
灯り)
第3章 味わい―日々のご飯と嗜好品(日々の飯から特別な日の宴の膳まで、和食の基礎は江戸時代から
朝餉夕餉
嗜好品
料理)
第4章 養生―医療と薬(病には、医者か薬か呪いか。求める者に救いを施す江戸の医療
医療
薬)
第5章 祈り―神と仏に祈る(江戸時代は、生きていくのに必要だった神と仏の世界
仏
神)
(他の紹介)著者紹介 飯田 泰子
 東京生まれ、編集者。企画集団エド代表。江戸時代の庶民の暮らしにかかわる書籍の企画編集に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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