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書誌情報

書名

抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    

著者名 渡辺 恭良/著   福田 早苗/著   西澤 良記/著   浦上 浩/著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118788066498.5/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012938636498.5/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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清水 徹
2014
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    
書名ヨミ コウヒロウショク 
著者名 渡辺 恭良/著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗/著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記/著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソ連参戦からはじまる爆撃、復讐、襲撃、略奪、強姦、飢餓、極寒、病気、そして脱出。過酷な運命の中で、祖国への生還を目指す引揚者の労苦を少年の目で描写。いまなお朝鮮の凍土に眠る、望郷を果たせなかった無念の日本人の御霊に捧げる慟哭の書。
(他の紹介)目次 第1章 運命の岐路
第2章 亡国の民
第3章 マダム・ダワイ
第4章 民族受難
第5章 落ち穂
第6章 生存の条件
第7章 この世の地獄
第8章 早春の哀歌
第9章 ああ、三十八度線
(他の紹介)著者紹介 清水 徹
 1930(昭和5)年、京城府錦町に生まれる。京城竜山小学校〜清津国民学校を経て羅南中学3年時に終戦。城津、咸興で抑留生活、昭和21年5月、38度線を脱出。静岡県へ引き揚げる。帰国後、三ヶ日実業学校を卒業。豊橋市の新聞人・杉田有窓子の知遇を得て「東三新聞」(現・「東日新聞」)に入社。34歳のときに結婚、一男一女をもうける。新聞記者の後、衆議院議員秘書として東京に移る。後に出版事業を経て、豊橋市に戻り、東三河開発懇話会常務理事・事務局長、東三河地域研究センター専務理事などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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