蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
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| 巻号名 |
2019年 1月号 通巻2号 |
| 通番 |
00002 |
| 発行日 |
20190131 |
| 出版者 |
北海道大学150年史編集準備室 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0122719388 | K// | 2階郷土 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000297979 |
| 巻号名 |
2019年 1月号 通巻2号 |
| 通番 |
00002 |
| 発行日 |
20190131 |
| 特集記事 |
1962年3月18日 |
| 出版者 |
北海道大学150年史編集準備室 |
| (他の紹介)内容紹介 |
刃物一筋220年、お江戸日本橋木屋の八代目が綴る刃物の話。豊富な話題と光学・電子顕微鏡を駆使した多数の画像で切れ味の秘密に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
良く切れるステンレス鋼を求めて ステンレス鋼の三系統 ステンレス鋼刃物の諸問題 和包丁の基礎的知識 本焼と鍛地肌包丁 ケブラーに挑戦する粉末ハイス鋼裁ち鋏 究極の包丁も粉末鋼か 散髪鋏 わが国に根付かなかった剪定鋏 刀匠の家系から出た刃物名人 爪切りのいろいろ 2種類の国産爪切り 新鋼材を使った試作包丁の実力 ナチュラル・ステンレス・ダマスク包丁との出会い |
内容細目表
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1 1962年3月18日
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2 北大歴史ノート 第2話 北海道大学家政学部
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3 北大風景グラフⅡ
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