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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119271708 | 913.6/コマ/ | 1階図書室 | 62A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000800679 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
月に捧ぐは清き酒 鴻池流事始 |
| 書名ヨミ |
ツキ ニ ササグ ワ キヨキ サケ |
| 著者名 |
小前 亮/著
|
| 著者名ヨミ |
コマエ リョウ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
351p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-16-390039-1 |
| 内容紹介 |
尼子の猛将として知られた山中鹿介の子息、山中(鴻池)新六。父の死後、商人の道を歩み始めた彼は清酒の開発に成功。醸造、輸送、販売を一手に引き受け、莫大な富を築き…。鴻池財閥の始祖となった男の破天荒な生涯を描く。 |
| 著者紹介 |
1976年島根県生まれ。東京大学大学院修了。在学中より歴史コラムの執筆を始める。「李世民」でデビュー。ほかに「中原を翔る狼」「唐玄宗紀」など。 |
| 件名 |
鴻池新右衛門-小説 |
| 個人件名 |
鴻池 新右衛門 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
刃物一筋220年、お江戸日本橋木屋の八代目が綴る刃物の話。豊富な話題と光学・電子顕微鏡を駆使した多数の画像で切れ味の秘密に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
良く切れるステンレス鋼を求めて ステンレス鋼の三系統 ステンレス鋼刃物の諸問題 和包丁の基礎的知識 本焼と鍛地肌包丁 ケブラーに挑戦する粉末ハイス鋼裁ち鋏 究極の包丁も粉末鋼か 散髪鋏 わが国に根付かなかった剪定鋏 刀匠の家系から出た刃物名人 爪切りのいろいろ 2種類の国産爪切り 新鋼材を使った試作包丁の実力 ナチュラル・ステンレス・ダマスク包丁との出会い |
内容細目表
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