蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
激うま!グルメ大図鑑 札幌・小樽・旭川・函館・帯広・釧路・・・ 北海道ウォーカーが選んだ全904店
|
| 出版者 |
札幌 角川書店北海道
|
| 出版年月 |
2001.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113373641 | KR596/ゲ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0113373658 | K596/ゲ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
建築フィールドワークの未来形
日本建築学会/編
世界の見方が変わる地理学
水野 一晴/著,…
フィールドワークのちから : 「い…
奥野 克巳/著
行きたい!知りたい!びっくり!世…3
井田 仁康/監修
行きたい!知りたい!びっくり!世…2
井田 仁康/監修
行きたい!知りたい!びっくり!世…1
井田 仁康/監修
調査する人生
岸 政彦/著
フィールドワークってなんだろう
金菱 清/著
エスノグラフィ入門
石岡 丈昇/著
フィールドワークで世界を見る : …
東洋大学国際共生…
調査されるという迷惑 : フィール…
宮本 常一/著,…
知図を描こう! : あるいてあつめ…
市川 力/著
地球科学者と巡る世界のジオパーク
神沼 克伊/著
旅するモヤモヤ相談室
木谷 百花/編
ポピュラーカルチャーからはじめるフ…
圓田 浩二/編,…
知りたい!行ってみたい!なぞとき絶…
増田 明代/文・…
人間と社会のうごきをとらえるフィー…
新原 道信/編著
絶景の成り立ちを学ぶ
山口 耕生/監修
現場で育むフィールドワーク教育
増田 研/編,椎…
人類学者は異文化をどう体験したか …
桑山 敬己/編著
奇跡の大自然図鑑
スミソニアン協会…
消滅絶景 : もう見られない世界の…
ナショナルジオグ…
創造する都市を探る
佐々木 雅幸/編…
自然地理学概論(1)
小寺 浩二/著
民俗学読本 : フィールドへのいざ…
高岡 弘幸/編著…
先生、ウンチとれました : 野生動…
牛田 一成/著
地理が解き明かす地球の風景
松本 穂高/著
食と農のフィールドワーク入門
荒木 一視/編,…
自然地理学(海洋・陸水)
小寺 浩二/著,…
なぜこうなった?あの絶景のひみつ
増田 明代/文・…
世界がわかる地理学入門 : 気候・…
水野 一晴/著
想像力欠如社会
水島 宏明/編著…
食の文化を探る
石毛 直道/編,…
ことばとフィールドワーク
久保 進/共著,…
はじめて地理学 : 身近なところか…
富田 啓介/著
最後の辺境 : 極北の森林、アフリ…
水越 武/著
歩いてわかった地球のなぜ!?
松本 穂高/著
自然地理学事典
小池 一之/編集…
人間の営みを探る
秋道 智彌/編,…
女も男もフィールドへ
椎野 若菜/編,…
自然地理のなぜ!?48 : 世界を…
松本 穂高/著
自然風景の読み方 : 地球の魅力を…
須賀 如川/著
大自然が創りだした奇観の地球 : …
山賀 進/著
半径3メートルの「行動観察」から大…
高橋 広嗣/著
自然のしくみがわかる地理学入門
水野 一晴/著
身をもって知る技法 : マダガスカ…
飯田 卓/著
地球科学を知る厳選33の絶景 : …
自然地理学
松山 洋/著,川…
探検言語学 : ことばの森に分け入…
呉人 徳司/著,…
違和感から始まる社会学 : 日常性…
好井 裕明/著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001334059 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
激うま!グルメ大図鑑 札幌・小樽・旭川・函館・帯広・釧路・・・ 北海道ウォーカーが選んだ全904店 |
| 書名ヨミ |
ゲキウマ グルメ ダイズカン |
| 出版者 |
札幌 角川書店北海道
|
| 出版年月 |
2001.12 |
| ページ数 |
0292 |
| 大きさ |
29*21 |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
刃物一筋220年、お江戸日本橋木屋の八代目が綴る刃物の話。豊富な話題と光学・電子顕微鏡を駆使した多数の画像で切れ味の秘密に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
良く切れるステンレス鋼を求めて ステンレス鋼の三系統 ステンレス鋼刃物の諸問題 和包丁の基礎的知識 本焼と鍛地肌包丁 ケブラーに挑戦する粉末ハイス鋼裁ち鋏 究極の包丁も粉末鋼か 散髪鋏 わが国に根付かなかった剪定鋏 刀匠の家系から出た刃物名人 爪切りのいろいろ 2種類の国産爪切り 新鋼材を使った試作包丁の実力 ナチュラル・ステンレス・ダマスク包丁との出会い |
内容細目表
前のページへ