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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本人の忘れもの  1 ウェッジ文庫  

著者名 中西 進/著
出版者 ウェッジ
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117709410914.6/ナカ/1書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中西 進
2007
596.21 596.21
料理(日本) 牛乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000164919
書誌種別 図書
書名 素顔の華僑 逆境に耐える力    
書名ヨミ スガオ ノ カキョウ 
著者名 神戸新聞社/編
著者名ヨミ コウベ シンブンシャ
出版者 人文書院
出版年月 1987.6
ページ数 284p
大きさ 19cm
分類記号 334.522
分類記号 334.522
ISBN 4-409-24024-2
件名 中国人(日本在留)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 牛乳と和食が出会うと―おいしさが倍増する「ミルクマジック」を発見!!もう薄味でがまんしない、減塩レシピ満載!!
(他の紹介)目次 1 そもそも牛乳には、さまざまな特長が(牛乳と血圧の関係
牛乳とメタボの関係 ほか)
2 これが乳和食5つのミルクマジック(ミルクをだしにする
ミルクでわる・のばす ほか)
3 市販品でもカンタンにとびきりの減塩ができる!(ミルク粥
ミルクラーメン・ミルクカレーうどん ほか)
4 お砂糖控えめでも十分おいしい乳和菓子(粉+ミルクで
野菜+ミルクで“乳和菓子4段活用” ほか)


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