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書誌情報

書名

技術官僚 その権力と病理  岩波新書 新赤版  

著者名 新藤 宗幸/著
出版者 岩波書店
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116011388317/シ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013002870317/シ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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新藤 宗幸
2008

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001338237
書誌種別 図書
書名 技術官僚 その権力と病理  岩波新書 新赤版  
書名ヨミ ギジュツ カンリョウ 
著者名 新藤 宗幸/著
著者名ヨミ シンドウ ムネユキ
出版者 岩波書店
出版年月 2002.3
ページ数 210p
大きさ 18cm
分類記号 317
分類記号 317
ISBN 4-00-430774-0
件名 官僚、技術者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 牛乳と和食が出会うと―おいしさが倍増する「ミルクマジック」を発見!!もう薄味でがまんしない、減塩レシピ満載!!
(他の紹介)目次 1 そもそも牛乳には、さまざまな特長が(牛乳と血圧の関係
牛乳とメタボの関係 ほか)
2 これが乳和食5つのミルクマジック(ミルクをだしにする
ミルクでわる・のばす ほか)
3 市販品でもカンタンにとびきりの減塩ができる!(ミルク粥
ミルクラーメン・ミルクカレーうどん ほか)
4 お砂糖控えめでも十分おいしい乳和菓子(粉+ミルクで
野菜+ミルクで“乳和菓子4段活用” ほか)


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