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書誌情報

雑誌名

日経WOMAN

巻号名 2024年 6月号 通巻536号
通番 00536
発行日 20240507
出版者 日経BP

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1 中央図書館0123090318366//書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×
2 白石東4220255402図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1320124249書庫１雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001532868
書誌種別 図書
書名 ごちそう煮たまご　料理のプロにこっそり教わる　　　　
書名ヨミ ゴチソウ ニタマゴ　
著者名 源川 暢子／著
著者名ヨミ ミナガワ ノブコ
著者名 吉田 麻子／料理監修
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 フローラル出版
出版年月 2020.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-910017-09-9
内容紹介 半熟ゆでたまごを漬けるだけ! 食のプロフェッショナルたちが、ラーメン店でおなじみのしょうゆ味の定番煮たまごから、バーのおつまみ、高級フランス料理の一品、世界各国風のアレンジ煮たまごまでを紹介する。
著者紹介 フリーランスライター・編集者。料理をメインに月刊誌、書籍やWEBサイト、企業向けPR誌の企画・編集・ライティングなど幅広く活動。著書に「おいしい料理は愛情と工夫から」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 芸能界への登竜門「スタリオンボーイグランプリ」でデビューし、「種馬王子」の異名を持つ小早川当馬。俳優として着実にキャリアを積み、プライベートも好調だったが、体調不良をきっかけに訪れた病院で、がんの宣告を受ける。余命１年の当馬に、いったい何ができるのか？人生最後のステージが、今、幕を開ける。
(他の紹介)著者紹介 石田 衣良
　１９６０年、東京生まれ。成蹊大学経済学部卒業。広告制作会社を経て、コピーライターとして独立。９７年、「池袋ウエストゲートパーク」で第３６回オール讀物推理小説新人賞を受賞。２００３年、『４ＴＥＥＮ』で第１２９回直木賞を受賞。０６年、『眠れぬ真珠』で第１３回島清恋愛文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 新NISAでお金を増やす!
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