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書名

安全とおいしさの追求　「良い食品を作る会」の試み　　　　

著者名 今井 亮平／著
出版者 勁草書房
出版年月 2004.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513296847588/ｲ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001036210
書誌種別 図書
書名 ボタン　　　　　
書名ヨミ ボタン　
著者名 サラ・ファネリ／さく
著者名ヨミ サラ ファネリ
著者名 ほむら ひろし／やく
著者名ヨミ ホムラ ヒロシ
出版者 フレーベル館
出版年月 1997.10
ページ数 1冊
大きさ 31cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-577-01783-0
内容紹介 あるおとこのコートについている赤いボタンはかんがえました。「ぼく、せかいを見にゆこう。」 そして、大きくのびをして、ぴゅうんところがり落ちたのは、草の上。こうして、ボタンの冒険がはじまりました。
著者紹介 イタリア生まれ。イギリス在住の絵本作家。作品に「ちずのえほん」がある。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。食をめぐる痛快エッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。
(他の紹介)目次 梅さんの豚丼
黒豚ラブ
津軽の夜はいがめんち
朝の大衆酒場、夜はスナック
ステーキを下町で
てぃーあんだの味
はじめての「餃子の王将」
根室のさんまにむせび泣き
ぐっと噛みしめる
鮟鱇がもっくもっく
赤目四八瀧、運命のうどん
三陸の味、北リアス線に乗って
ただいま東京駅、発車時刻三十分前
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
　エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷口 ジロー
　漫画家。１９４７年鳥取県生まれ。冒険、動物、文芸と多彩な分野の作品を手がける。『「坊っちゃん」の時代』（原作・関川夏央）で第２回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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