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書誌情報

書名

世界の四季ベストシーズンを楽しむ   NATIONAL GEOGRAPHIC  

著者名 マーク・ベイカー/[ほか]著   藤井 留美/訳
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119568475290.9/セ/1階図書室30一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013063638290/セ/図書室9一般図書一般貸出在庫  

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2019
946 946
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879793
書誌種別 図書
書名 世界の四季ベストシーズンを楽しむ   NATIONAL GEOGRAPHIC  
書名ヨミ セカイ ノ シキ ベスト シーズン オ タノシム 
著者名 マーク・ベイカー/[ほか]著
著者名ヨミ マーク ベイカー
著者名 藤井 留美/訳
著者名ヨミ フジイ ルミ
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2014.11
ページ数 319p
大きさ 21cm
分類記号 290.93
分類記号 290.93
ISBN 4-86313-297-9
内容紹介 ロシアのサンクトペテルブルクで白夜の祝祭、フランスのボルドーでブドウの収穫とグルメ三昧…。旅を本当に満喫できる「ベストシーズン」を旅のプロが徹底取材。世界400カ所以上の旅先の情報を写真とともに伝える。
件名 旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。食をめぐる痛快エッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。
(他の紹介)目次 梅さんの豚丼
黒豚ラブ
津軽の夜はいがめんち
朝の大衆酒場、夜はスナック
ステーキを下町で
てぃーあんだの味
はじめての「餃子の王将」
根室のさんまにむせび泣き
ぐっと噛みしめる
鮟鱇がもっくもっく
赤目四八瀧、運命のうどん
三陸の味、北リアス線に乗って
ただいま東京駅、発車時刻三十分前
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷口 ジロー
 漫画家。1947年鳥取県生まれ。冒険、動物、文芸と多彩な分野の作品を手がける。『「坊っちゃん」の時代』(原作・関川夏央)で第2回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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