検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

安部公房全集  028  1984.11-1989.12 

著者名 安部 公房/著
出版者 新潮社
出版年月 2000.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113531990918.6/ア/28全集65B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

安部 公房
2000
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001236755
書誌種別 図書
書名 安部公房全集  028  1984.11-1989.12 
書名ヨミ アベ コウボウ ゼンシュウ 
著者名 安部 公房/著
著者名ヨミ アベ コウボウ
出版者 新潮社
出版年月 2000.10
ページ数 488,44p
大きさ 22cm
分類記号 918.68
分類記号 918.68
ISBN 4-10-640148-7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本格スイーツから、簡単お菓子まで、誰もが上手に作りたいお菓子を、失敗せずにおいしく仕上げる。
(他の紹介)目次 第1章 お菓子作りの基本(作り始める前に知っておきましょう
お菓子作りに必要な道具を揃えましょう ほか)
第2章 定番ケーキ(ショートケーキ
フォレノワール ほか)
第3章 かんたんお菓子(型抜きクッキー
ピスタチオクッキー ほか)
第4章 本格スイーツ(ミルフィーユ
アップルパイ ほか)
第5章 ふだんのおやつ(クレープシュゼット
マスカルポーネのミルクレープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳瀬 久美子
 東京生まれ。都内のレストラン、洋菓子店で6年間学ぶ。1988年〜1992年、フランスで暮らしながら、家庭料理やお菓子を学ぶ。滞在中にリッツ・エスコフィエ・ディプロム取得。帰国後は、雑誌や広告のフードコーディネーターとして活躍する一方、自宅で少人数制の料理・お菓子教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。