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書誌情報

書名

にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!  マイライフシリーズ特別版  

著者名 本多 京子/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012037368596.3/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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本多 京子
2002
498.583 498.583
薬局 薬剤師

書誌詳細

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タイトルコード 1001001370590
書誌種別 図書
書名 にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!  マイライフシリーズ特別版  
書名ヨミ ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ 
著者名 本多 京子/[著]
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7662-0697-5
内容紹介 にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。
件名 にら、にんにく、ねぎ(葱)、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 薬剤師過剰、薬局大再編、分業飽和、医療費削減時代到来に備えるための薬剤師・調剤薬局「生き残り」の処方箋。
(他の紹介)目次 第1章 「薬学教育6年制」の衝撃
第2章 「薬剤師過剰時代」の到来
第3章 薬局を取り巻く環境変化
第4章 就職・勤務先別「薬剤師のステージ」
第5章 「医薬分業の限界」と「薬剤師の新しいフィールド」
第6章 調剤薬局VS.ドラッグストア
第7章 インディペンデント薬局に未来はあるか
第8章 残る薬剤師、消える薬剤師
第9章 薬剤師「業務拡大の可能性」


内容細目表

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