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書名

外食はやっぱり楽しい　先人たち13人の言葉　　　　

著者名 『フードビズ』編集部／編著
出版者 エフビー
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310473663673.97/ｶﾞ/２階図書室515一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001510475
書誌種別 図書
書名 外食はやっぱり楽しい　先人たち13人の言葉　　　　
書名ヨミ ガイショク ワ ヤッパリ タノシイ　
著者名 『フードビズ』編集部／編著
著者名ヨミ フード ビズ ヘンシュウブ
出版者 エフビー
出版年月 2020.8
ページ数 286p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-903458-17-5
内容紹介 1970〜1980年代の外食が最も熱かった時代に、外食業の産業化を果たした経営者13人のインタビューをまとめた書。「チェーン」「価格破壊」「郊外ロードサイド」をキーワードに、事業を拡大していった様子を伝える。
件名 外食産業、経営者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「王道外交」への転換は？薄煕来の失脚の意味は？少数民族と宗教の実態は？尖閣・竹島問題の核心は？政治・経済システムは？マスコミが報じない真実と習近平政権への批判的提言。
(他の紹介)目次 第１章　「脱イデオロギー」から「王道」に転換する中国外交
第２章　「脱イデオロギー」外交への転換はいつだったか
第３章　尖閣問題、竹島問題と南沙問題をどう考えるか
第４章　「脱イデオロギー」ネット世論の実態と危険性
第５章　薄煕来の重慶、呉仁宝の華西村および南街村
第６章　中国経済の健全と不健全
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内容細目表

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