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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

森鷗外と村山槐多の<もや>     

著者名 佐々木 央/著
出版者 神奈川新聞社
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180371981723.1/サ/1階図書室56A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2019
糖尿病 肥満症 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001606980
書誌種別 図書
書名 アーサー王の世界  7  キャメロットの亡霊 
書名ヨミ アーサー オウ ノ セカイ 
著者名 斉藤 洋/作
著者名ヨミ サイトウ ヒロシ
出版者 静山社
出版年月 2021.8
ページ数 197p
大きさ 20cm
分類記号 933
分類記号 933
ISBN 4-86389-618-5
内容紹介 20年の歳月が流れ、ランスロット卿はキャメロットの城に帰還することに。「これから起こるわざわいから陛下を守ることはできない」という大魔法師の言葉の意味は…。新しい視点で<アーサー王の世界>を再構成。完結編。
著者紹介 1952年東京生まれ。「ルドルフとイッパイアッテナ」で講談社児童文学新人賞、「ルドルフとスノーホワイト」で野間児童文芸賞、「路傍の石」で幼少年文学賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 グライセミック・インデックス(GI)とは、食品を食べたあと、実際に血糖値がどれだけ上がるかを示す指標です。肥満・内臓脂肪・血糖コントロールというとカロリー制限が一般的ですが、欧米では、このGIに基づいた食事法に注目が集まっています。選ぶ食材や食べ方などで、血糖値の上昇を抑えることが可能。カロリー計算と併用することもできます。東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部で考案された、おいしくて満足できる100のレシピを楽しみながら、無理なく、健康的な美しさを手に入れてください。
(他の紹介)目次 第1章 低GIレシピの基本(ごはんの前にはサラダを
ボリューム感のある低GIおかず
ごはんは、酢の物や常備菜と ほか)
第2章 ひと手間加えて、主食も低GIに(発芽玄米ごはん
麦ごはん
酢めし ほか)
第3章 GIを理解して、よりよい血糖コントロールを(カロリーが同じなら、血糖値の上がり方も同じと考える『食品交換表』
カロリーが同じでも、血糖値の上がり方は食品によって違うと考えるGI
「白米ごはん」が基準食。一定の人数の血糖値反応曲線を平均化してGIが決まる ほか)
付録 肥満、内臓脂肪、糖尿病の基礎知識
(他の紹介)著者紹介 林 進
 東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部課長。1956年生まれ。東京農業大学短期大学栄養科卒業後、管理栄養士免許取得。77年より、東京慈恵会医科大学附属病院勤務。同大附属青戸病院勤務を経て、現在、東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部課長。日本Glycemic Index研究会発起人及び幹事、私立医大栄養研究会委員、日本栄養士会雑誌(栄養日本)特集委員、葛飾区食育推進ネットワーク委員。栃木県宇都宮市出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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