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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116416686 | 338.2/ｱ/ | 書庫５ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300068841 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
金融ビジネスの歴史 金融技術の制度化と再構築 |
| 書名ヨミ |
キンユウ ビジネス ノ レキシ |
| 著者名 |
青野 正道／著
|
| 著者名ヨミ |
アオノ マサミチ |
| 出版者 |
中央経済社
|
| 出版年月 |
2003.9 |
| ページ数 |
229p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
338.2
|
| 分類記号 |
338.2
|
| ISBN |
4-502-65010-2 |
| 内容紹介 |
金融ビジネスの歴史的事例を取り上げることによって、金融技術が制度(慣行や法のようなルール)として定着する過程を検討し、今後の金融制度改革の方向性を考え、役に立つ現実的な情報を提供する。 |
| 著者紹介 |
1950年新潟県生まれ。東北大学大学院経済学研究科修了。現在、北海学園大学経営学部経営学科教授。銀行論、金融論担当。著書に「金融制度とマクロ経済」「都市銀行のガバナンス」など。 |
| 件名 |
金融-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
グライセミック・インデックス（ＧＩ）とは、食品を食べたあと、実際に血糖値がどれだけ上がるかを示す指標です。肥満・内臓脂肪・血糖コントロールというとカロリー制限が一般的ですが、欧米では、このＧＩに基づいた食事法に注目が集まっています。選ぶ食材や食べ方などで、血糖値の上昇を抑えることが可能。カロリー計算と併用することもできます。東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部で考案された、おいしくて満足できる１００のレシピを楽しみながら、無理なく、健康的な美しさを手に入れてください。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 低ＧＩレシピの基本（ごはんの前にはサラダを
ボリューム感のある低ＧＩおかず
ごはんは、酢の物や常備菜と ほか）
第２章 ひと手間加えて、主食も低ＧＩに（発芽玄米ごはん
麦ごはん
酢めし ほか）
第３章 ＧＩを理解して、よりよい血糖コントロールを（カロリーが同じなら、血糖値の上がり方も同じと考える『食品交換表』
カロリーが同じでも、血糖値の上がり方は食品によって違うと考えるＧＩ
「白米ごはん」が基準食。一定の人数の血糖値反応曲線を平均化してＧＩが決まる ほか）
付録 肥満、内臓脂肪、糖尿病の基礎知識 |
| (他の紹介)著者紹介 |
林 進
東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部課長。１９５６年生まれ。東京農業大学短期大学栄養科卒業後、管理栄養士免許取得。７７年より、東京慈恵会医科大学附属病院勤務。同大附属青戸病院勤務を経て、現在、東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部課長。日本Ｇｌｙｃｅｍｉｃ Ｉｎｄｅｘ研究会発起人及び幹事、私立医大栄養研究会委員、日本栄養士会雑誌（栄養日本）特集委員、葛飾区食育推進ネットワーク委員。栃木県宇都宮市出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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