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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113276255 | 007/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
スティーブン・ビースティー リチャード・プラット 宮坂 宏美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001798047 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人生の一大事はデータ科学にまかせろ! 直感や思い込みに惑わされず、正しく決断する方法 |
| 書名ヨミ |
ジンセイ ノ イチダイジ ワ データ カガク ニ マカセロ |
| 著者名 |
セス・スティーヴンズ=ダヴィドウィッツ/著
|
| 著者名ヨミ |
セス スティーヴンズ ダヴィドウィッツ |
| 著者名 |
酒井 泰介/訳 |
| 著者名ヨミ |
サカイ タイスケ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
281p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
007.3
|
| 分類記号 |
007.3
|
| ISBN |
4-334-10064-3 |
| 内容紹介 |
データサイエンスの多様な研究をもとに、結婚、家探し、子育て、就職、起業といった人生の一大事において、より良い判断をするための「真実」を紹介。人を幸福にする行動についても徹底検証する。 |
| 著者紹介 |
ハーバード大学で経済学の博士号を取得。グーグルのデータサイエンティスト、ペンシルバニア大学ウォートン校の客員講師、ニューヨーク・タイムズ紙寄稿者などを務める。 |
| 件名 |
ビッグデータ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
グライセミック・インデックス(GI)とは、食品を食べたあと、実際に血糖値がどれだけ上がるかを示す指標です。肥満・内臓脂肪・血糖コントロールというとカロリー制限が一般的ですが、欧米では、このGIに基づいた食事法に注目が集まっています。選ぶ食材や食べ方などで、血糖値の上昇を抑えることが可能。カロリー計算と併用することもできます。東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部で考案された、おいしくて満足できる100のレシピを楽しみながら、無理なく、健康的な美しさを手に入れてください。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 低GIレシピの基本(ごはんの前にはサラダを ボリューム感のある低GIおかず ごはんは、酢の物や常備菜と ほか) 第2章 ひと手間加えて、主食も低GIに(発芽玄米ごはん 麦ごはん 酢めし ほか) 第3章 GIを理解して、よりよい血糖コントロールを(カロリーが同じなら、血糖値の上がり方も同じと考える『食品交換表』 カロリーが同じでも、血糖値の上がり方は食品によって違うと考えるGI 「白米ごはん」が基準食。一定の人数の血糖値反応曲線を平均化してGIが決まる ほか) 付録 肥満、内臓脂肪、糖尿病の基礎知識 |
| (他の紹介)著者紹介 |
林 進 東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部課長。1956年生まれ。東京農業大学短期大学栄養科卒業後、管理栄養士免許取得。77年より、東京慈恵会医科大学附属病院勤務。同大附属青戸病院勤務を経て、現在、東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部課長。日本Glycemic Index研究会発起人及び幹事、私立医大栄養研究会委員、日本栄養士会雑誌(栄養日本)特集委員、葛飾区食育推進ネットワーク委員。栃木県宇都宮市出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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