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書誌情報

書名

定番ごはん20セレクション すごいダンドリ!1、2、3!    

著者名 松田 美智子/著
出版者 さくら舎
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410347716596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
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673.93 673.93
音楽家-辞典

書誌詳細

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タイトルコード 1008000532971
書誌種別 図書
書名 定番ごはん20セレクション すごいダンドリ!1、2、3!    
書名ヨミ テイバン ゴハン ニジュウ セレクション 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 さくら舎
出版年月 2012.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-906732-10-4
内容紹介 チャーハン、さばのみそ煮、肉じゃが…。ごはんもの、肉・魚料理、野菜料理の定番を20品セレクトして、フライパンと厚手の鍋だけを使って上手においしく調理するダンドリを紹介。
著者紹介 1955年東京都生まれ。家庭料理研究家。女子美術大学講師。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いまどきのなべ」「いつでも土なべ」「松田美智子のお取り寄せ食堂」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小澤征爾から辻井伸行まで、ピアニスト、ヴァイオリニスト、声楽家、指揮者など、現代のクラシック音楽界を彩る演奏家1267人を本人回答を元に集成した、最新の演奏家人名事典。日本の音楽史を飾る先人134人も併せて収録。アンケート項目「プロを志したきっかけ」「好きなレコード・CD」「印象に残る人物、目標とする演奏家」「今後の目標」「代表作品」などから、音楽家の人となりがわかる。部門別索引付き。


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