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書誌情報

雑誌名

エネルギーレビュー

巻号名 2020年 4月号 通巻471号
通番 00471
発行日 20200320
出版者 エネルギーレビューセンター


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1 中央図書館0122824121書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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2020
2020
338.73 338.73
林産物 樹木 香料植物

書誌詳細

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タイトルコード 2998000319048
巻号名 2020年 4月号 通巻471号
通番 00471
発行日 20200320
特集記事 エネルギーシステムと社会リスク
出版者 エネルギーレビューセンター

(他の紹介)内容紹介 五感で感じる日本人だからこそ。建材、食、道具、神仏…日本の暮らしにある樹木の香り。豊富な森林を持つ日本の文化を香りから探っていきます。樹木から日本の香りを感じてみませんか。
(他の紹介)目次 第1章 木材の香気を生かす建築と酒造り(檜の香りと日本建築
酒造りと香りある樹木)
第2章 香る木の葉でつつむ寿司と餅菓子(香りの良い葉っぱでつつんだ寿司
香りの良い葉でつつむ餅菓子)
第3章 樹木の香り利用と食事(香る木で作る調理用具と食具
香りのある木の葉を食べる)
第4章 神仏に供える香りの樹木(仏に供える香木の樒
仏事にある香りを織りなすもの
神に供える無香の榊)
(他の紹介)著者紹介 有岡 利幸
 1937年、岡山県に生まれる。1956年から1993年まで大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。1973年から2003年3月まで近畿大学総務部総務課勤務、2003年から2009年まで、財団法人水利科学研究所客員研究員。1993年第38回林業技術賞受賞。主要著書『松と日本人』(人文書院、1993、第47回毎日出版文化賞受賞)ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 エネルギーシステムと社会リスク
2 仏EPR開発、失敗の系譜
3 コロンビア特別区 第9回 タイダルベイスン周辺トレイル
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