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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012819474 | J/ブ/ | 小型本 | J2 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別 | 8012936020 | J/ウ/ | 絵本1 | 45 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
藤野 | 6213065607 | /ウ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
はちけん | 7410276468 | J/ウ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
絵本図書館 | 1010017166 | J/ブ/ | 絵本1 | 03,02 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001060414 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界食物百科 起源・歴史・文化・料理・シンボル |
| 書名ヨミ |
セカイ ショクモツ ヒャッカ |
| 著者名 |
マグロンヌ・トゥーサン=サマ/著
|
| 著者名ヨミ |
マグロンヌ トゥーサン サマ |
| 著者名 |
玉村 豊男/監訳 |
| 著者名ヨミ |
タマムラ トヨオ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
1998.3 |
| ページ数 |
12,814,4p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-562-03053-4 |
| 内容紹介 |
採集・狩猟の時代から農業・牧畜へと人類の食生活をたどり、パン、ワイン、塩、油からスパイス、果物、それぞれの食物の興味深い物語まで、食のあらゆる情報を網羅。 |
| 著者紹介 |
アナール派の歴史家・ジャーナリスト・作家。専門はフランス、イタリアの中世・ルネサンスの歴史。本書で文芸家協会歴史賞、およびルレ・グルマン賞を受賞。 |
| 件名 |
食物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
全米のマッサージ学校で実技指導に携わる教員の意見をもとに、図中の筋や骨格の角度、解説などを見直しました。触診を楽しく学べる1冊です。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 ツアー・ガイド情報 第1章 身体探索(ボディ・ナビゲーション) 第2章 肩部・上腕部 第3章 前腕部・手部 第4章 脊柱・胸郭 第5章 頭部・頸部・顔面部 第6章 骨盤部・大腿部 第7章 下腿部・足部 |
内容細目表
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