蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
健康豆腐レシピ100 からだにおいしい!毎日食べたい!
|
著者名 |
濱田 美里/著
|
出版者 |
永岡書店
|
出版年月 |
2012.1 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
栄 | 3312010733 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000490867 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
健康豆腐レシピ100 からだにおいしい!毎日食べたい! |
書名ヨミ |
ケンコウ トウフ レシピ ヒャク |
著者名 |
濱田 美里/著
|
著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
出版者 |
永岡書店
|
出版年月 |
2012.1 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.3
|
分類記号 |
596.3
|
ISBN |
4-522-43070-5 |
内容紹介 |
長寿食として注目される豆腐のレシピ集。冷ややっこから鍋料理まで、四季を通じて楽しめる豆腐料理を紹介します。油揚げや厚揚げ、おから、納豆、豆乳などを使ったレシピや、豆腐スイーツも掲載。 |
著者紹介 |
広島県生まれ。料理研究家。料理教室を主宰し、テレビ出演、多くの雑誌や料理本で活躍。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。著書に「濱田美里の和のおかず」など。 |
件名 |
料理、豆腐 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 さわやか涼豆腐(冷ややっこ18種 ごちそう涼豆腐 ほか) 2 ほかほか温豆腐(鍋料理5種 具だくさん汁 ほか) 3 豆腐のおいしい仲間たち(油揚げとっておき 油揚げラクラク ほか) 4 豆腐スイーツ(スイーツとっておき スイーツラクラク) |
(他の紹介)著者紹介 |
濱田 美里 料理研究家。広島県生まれ。上智大学在学中より民族料理や郷土料理に関心をもち、国内外を旅し、昔ながらの料理や暮らしを取材。料理教室を主宰し、テレビ出演、多くの雑誌や料理本で活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ