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書誌情報

書名

図解!アルゴリズムのツボとコツがゼッタイにわかる本   最初からそう教えてくれればいいのに!  

著者名 中田 亨/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410397307007/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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グレッグ・マキューン 高橋 璃子 星井 博文 サノ マリナ
2021
383.81 383.81
麵類-歴史 和菓子-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001620542
書誌種別 図書
書名 図解!アルゴリズムのツボとコツがゼッタイにわかる本   最初からそう教えてくれればいいのに!  
書名ヨミ ズカイ アルゴリズム ノ ツボ ト コツ ガ ゼッタイ ニ ワカル ホン 
著者名 中田 亨/著
著者名ヨミ ナカタ トオル
出版者 秀和システム
出版年月 2021.10
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類記号 007.64
分類記号 007.64
ISBN 4-7980-6505-2
内容紹介 楽しくアルゴリズムを学ぼう! 変数や配列、関数といったアルゴリズムを理解するために必要な基礎知識と、アルゴリズムの基本であるデータの並べ替え(ソート)を、イラストや図を取り入れてわかりやすく解説する。
著者紹介 1976年兵庫県生まれ。大阪大学理学部卒業。ソフトウェア開発会社を経て独立。オンラインレッスンCODEMYを運営。著書に「Vue.jsのツボとコツがゼッタイにわかる本」など。
件名 アルゴリズム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本料理は世界の文化遺産である。うどん、そうめんのルーツは奈良平安時代の「索餅」だといわれているが、どんな食べ物なのか、俗説、誤説が横行している。索餅とは、小麦粉に米粉を混ぜ、蒸してから細く切っためんであり、それを縒って揚げ、お菓子にもしたというのがこの本のテーマである。豊富な文献と実験によって証明する。
(他の紹介)目次 中国で生まれ、日本に伝わった索餅
日本で変化した索餅
索餅のつくりかた
索餅をどうやって蒸したか
古代人の小麦粉づくり
ポピュラーで楽しい食べものだった「めんの索餅」
八種唐菓子として尊重された「お菓子の索餅」
小麦粉めんの急速な発達と日本への伝来
小麦粉めんに圧倒された「めんの索餅」
しんこ餅に変化した「お菓子の索餅」
世界の文化遺産・日本料理を支えた二つの高橋家
江戸時代の「お菓子の索餅」とその図
索餅の「お菓子説」「変化説」「めん説」を精査する
(他の紹介)著者紹介 松本 忠久
 1936年12月東京都新宿区内藤町生まれ。1960年3月東京大学文学部美学美術史学科卒業。1960年4月TBS東京放送入社。1996年12月同社退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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