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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

化石の殺人   ハヤカワ・ミステリ文庫  

著者名 サラ・アンドリューズ/著   高橋 恭美子/訳
出版者 早川書房
出版年月 2002.9


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1 中央図書館0116111865933.7/アン/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
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関連資料

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サラ・アンドリューズ 高橋 恭美子
2002
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001374024
書誌種別 図書
書名 化石の殺人   ハヤカワ・ミステリ文庫  
書名ヨミ カセキ ノ サツジン 
著者名 サラ・アンドリューズ/著
著者名ヨミ サラ アンドリューズ
著者名 高橋 恭美子/訳
著者名ヨミ タカハシ クミコ
出版者 早川書房
出版年月 2002.9
ページ数 507p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-172152-5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 紅茶の歴史は、イギリスなくして語れない。だが、イギリスだけで、紅茶の歴史を語ることも、またできない。ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。人気の紅茶研究家磯淵猛が、約30年間にわたって、紅茶にまつわる“伝説の地”を訪ねて歩き、その謎を探求した、書き下ろし紅茶史エッセイ。
(他の紹介)目次 第1章 紅茶の発祥(イギリス・ベッドフォードシャー
中国・武夷山―福建省桐木村 ほか)
第2章 茶樹王の末裔(中国・巴達山―雲南省西双版納
中国・南糯山半坡寨―雲南省西双版納 ほか)
第3章 アッサム茶の発見(インド・アッサム
インド・デジプール)
第4章 紅茶の神様(スリランカ・コロンボ
スリランカ・キャンディ ほか)
(他の紹介)著者紹介 磯淵 猛
 紅茶研究家・エッセイスト。1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。1979年に紅茶専門店「ディンブラ」を開業。スリランカ紅茶、インド紅茶の輸入販売も手掛け、同時に紅茶の特徴を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発。ホテル、レストラン、紅茶専門店への紅茶の技術指導や、経営アドバイスを含めたプロのためのセミナーも開催している。企業との紅茶開発も手がけ、現在キリンビバレッジ「午後の紅茶」のアドバイザーを務める。また一般の紅茶愛好家向けに紅茶教室やセミナーを開くなど、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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