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書誌情報

書名

抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    

著者名 渡辺 恭良/著   福田 早苗/著   西澤 良記/著   浦上 浩/著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118788066498.5/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012938636498.5/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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フェリシタ・サラ 石津 ちひろ
2023
913.6 913.6
料理-野菜 菓子 蔬菜 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    
書名ヨミ コウヒロウショク 
著者名 渡辺 恭良/著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗/著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記/著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな本と出会い、読書する愉しみとやすらぎ。懐しく甦る心に残る人々の顔。
(他の紹介)目次 1 本の散歩道から(わが夏休み
興味深いこと ほか)
2 木漏れ日の読書みち(「綴方」の時代があった
子供の本棚から ほか)
3 気まぐれ図書館(『マロニエの花が言った』清岡卓行著
『辰野隆日仏の円形広場』出口裕弘著 ほか)
4 新聞を読んで(はじめての東京新聞
新聞には歴史がある ほか)
5 人と人びと(尾崎一雄の本棚
手塚富雄の翻訳 ほか)
(他の紹介)著者紹介 高橋 英夫
 文芸評論家。1930年、東京生まれ。53年東京大学独文科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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