蔵書情報
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書誌情報
書名 |
電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子 タツミムック
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著者名 |
林 幸子/[著]
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出版者 |
辰巳出版
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出版年月 |
2003.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央区民 | 1112485386 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東区民 | 3112514918 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
白石区民 | 4112406493 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
豊平区民 | 5112478770 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300050756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子 タツミムック |
書名ヨミ |
デンシ レンジ ト フード プロセッサー デ ツクル ハジメテ ノ ワガシ |
著者名 |
林 幸子/[著]
|
著者名ヨミ |
ハヤシ ユキコ |
出版者 |
辰巳出版
|
出版年月 |
2003.8 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-88641-889-9 |
内容紹介 |
電子レンジやフードプロセッサーを使えば誰でも気軽に和菓子が作れます。カスタードいちご大福、じょうよまんじゅう、桜もち、練り切り、どら焼き…。初心者に向けて、ヘルシーで低カロリーな和菓子の作り方を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」を主宰。和のおそうざいからイタリア料理、お菓子まで幅広く手がける。著書に「豆腐ざんまい」「おいものお菓子」ほか。 |
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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