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書誌情報

書名

中南米グルメ紀行 México/Guatemala/Nicaragua/Panamá/Perú/Brasil    

著者名 さかぐち とおる/著
出版者 東京堂出版
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310626732596.23/サ/2階図書室111一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1008001732991
書誌種別 図書
書名 中南米グルメ紀行 México/Guatemala/Nicaragua/Panamá/Perú/Brasil    
書名ヨミ チュウナンベイ グルメ キコウ 
著者名 さかぐち とおる/著
著者名ヨミ サカグチ トオル
出版者 東京堂出版
出版年月 2022.12
ページ数 197p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-490-21077-4
内容紹介 中南米の旅はタコスから始まる-。旅行情報誌等の取材で中南米に何度も渡航してきた著者が、メキシコ、グアテマラといった国ごとに、現地で気軽に食べられる代表的な郷土料理や観光スポットなどを写真とともに紹介する。
著者紹介 神奈川県出身。中央大学法学部卒業。フリーランスの編集者・著述家として活動し、旅行情報誌をはじめとした取材で中南米や南欧などへ渡航してきた。著書に「キューバ音楽紀行」など。
件名 料理(ラテン アメリカ)、ラテン アメリカ-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「旅の鉄人」宮本常一が歩いて感じた日本の原風景。貴重な紀行文、調査記録を収載。
(他の紹介)目次 旅する人びと
素朴な人びと
島の人びと
たくましき女たち
僻地に生きる
農民のくらし
海民のくらし
心にとまった人びと
庶民の世界
(他の紹介)著者紹介 宮本 常一
 1907年、山口県周防大島生まれ。大阪府立天王寺師範学校専攻科地理学専攻卒業。民俗学者。日本観光文化研究所所長、武蔵野美術大学教授、日本常民文化研究所理事などを務める。1981年没。同年勲三等瑞宝章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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