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書誌情報

書名

外交官のア・ラ・カルト 文化と食を巡る外交エッセイ    

著者名 近藤 誠一/著
出版者 かまくら春秋社
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119287670319/コ/1階図書室37B一般図書一般貸出在庫  

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2011
319.04 319.04
外交

書誌詳細

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タイトルコード 1008000372784
書誌種別 図書
書名 外交官のア・ラ・カルト 文化と食を巡る外交エッセイ    
書名ヨミ ガイコウカン ノ ア ラ カルト 
著者名 近藤 誠一/著
著者名ヨミ コンドウ セイイチ
出版者 かまくら春秋社
出版年月 2011.2
ページ数 242p
大きさ 20cm
分類記号 319.04
分類記号 319.04
ISBN 4-7740-0507-2
内容紹介 ジビエと狸汁、パンとフランス人、王室と鴨…。パリのユネスコ大使、コペンハーゲンのデンマーク大使を経て、現在、文化庁長官である著者が、文化と食をテーマに外交を綴る。『かまくら春秋』連載を修正して書籍化。
件名 外交
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 パリのユネスコ大使からコペンハーゲンのデンマーク大使、そして文化庁長官として―文化と食をテーマに外交を綴る。
(他の紹介)目次 ジビエと狸汁
パリの七草
クスクス
断食
パンとフランス人
カフェ
オムレツ
クラブ・サンドウィッチ
仔牛のカツレツ・ミラノ風
ジェラート〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 近藤 誠一
 1946年神奈川県生まれ。1971年東京大学教養学科卒、1972年外務省入省。広報文化交流部長を経て、2006年〜2008年ユネスコ日本政府代表部特命全権大使。2008年9月から駐デンマーク特命全権大使。2010年7月30日より文化庁長官。2006年レジオン・ドヌール・シュバリエ章(フランス)、2007年ベルナルド・オヒギンズ・大十字章(チリ)、2010年ダネブロー勲章大十字章(デンマーク)受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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