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書誌情報

書名

きのこの教科書 観察と種同定の入門    

著者名 佐久間 大輔/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2019.10


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1 山の手7012719378288/ハ/図書室02a一般図書一般貸出在庫  
2 ふしこ3213039534288/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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南川 三治郎
2011
288.49346 288.49346
ハプスブルク家 美術-歴史-近世

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572829
書誌種別 電子図書
書名 きのこの教科書 観察と種同定の入門    
書名ヨミ キノコ ノ キョウカショ 
著者名 佐久間 大輔/著
著者名ヨミ サクマ ダイスケ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2019.10
ページ数 239p
分類記号 474.85
分類記号 474.85
ISBN 4-635-58041-0
内容紹介 台所にある食用キノコの観察から、野山の野生キノコ、顕微鏡での胞子等の観察までをわかりやすく解説。図鑑の使い方を説明し、キノコの識別もできるようになる。大阪市立自然史博物館で行われた特別展の解説書を元に書籍化。
著者紹介 神奈川県出身。京都大学生態学研究センター在学中に菌根研究に出会う。大阪市立自然史博物館学芸課長代理。
件名 きのこ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ハプスブルク・コレクション 華麗なる王家と美の巨匠たち(肖像画という偉大な遺産 ハプスブルクの女性たち(対談=池田理代子
千足伸行)
個性派揃いのプロフィール ハプスブルクの男たち(文=中野京子) ほか)
第2章 「双頭の鷲」の帝都ウィーン ハプスブルク家の歴史遺産を巡る(マクシミリアン1世
ルドルフ2世 ほか)
第3章 世紀末芸術の宝庫 ウィーン美術散歩(ブルク劇場
分離派会館(セセッシオン) ほか)
第4章 ハプスブルク家の食卓と美味遺産を巡る(女帝マリア・テレジアが愛した稀少なココアと特製オリオスープ
皇妃エリザベートが愛した華麗なスウィーツと搾りたてのミルク ほか)
(他の紹介)著者紹介 南川 三治郎
 1945年、三重県生まれ。東京写真大学(現・東京工芸大学)卒業。大宅壮一東京マスコミ塾第1期出塾。主にヨーロッパの“人と文化”に焦点を当てて取材活動をするフォトグラフィック・ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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