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書誌情報

書名

日本の手仕事  [1]  大工さん・すし職人さんほか 

著者名 遠藤 ケイ/絵と文
出版者 汐文社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213089452J50/エ/1図書室児童書一般貸出在庫  

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2022
364.6 364.6
年金

書誌詳細

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タイトルコード 1008001203482
書誌種別 図書
書名 日本の手仕事  [1]  大工さん・すし職人さんほか 
書名ヨミ ニホン ノ テシゴト 
著者名 遠藤 ケイ/絵と文
著者名ヨミ エンドウ ケイ
出版者 汐文社
出版年月 2017.9
ページ数 51p
大きさ 27cm
分類記号 502.1
分類記号 502.1
ISBN 4-8113-2400-5
内容紹介 日本の自然の素材の特性を生かして、人のくらしに役に立つ道具をつくる手仕事の職人さん。大工さん、すし職人さん、かじやさん、竹細工師さんなどの仕事の内容や道具を、イラストや写真を用いて紹介します。
著者紹介 1944年新潟県生まれ。民俗学をライフワークに、土地の労働や生活習俗、子どもの遊びなどを取材し、絵と文章で新聞、雑誌、著作に発表している。著書に「海の道山の道」など。
件名 職人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身の回りにあるもののほとんどは工場で作られたもの。私たちの生活に欠かせない工場、そのなかで行なわれていること。意外と知られていない工場の活動が基礎の基礎から丸わかり。
(他の紹介)目次 1章 工場のしくみ
2章 工場とは何か
3章 見込生産の仕事の流れ
4章 個別受注生産の仕事の流れ
5章 新製品開発の仕事の流れ
6章 お金の流れを見る原価計算
7章 工場を支える情報の流れと情報システム
8章 効率化するいろいろな方法
9章 これからの工場
付録(工場のもの作り技術
工場こぼれ話)
(他の紹介)著者紹介 石川 和幸
 工場現場改善コンサルタント。1965年茨城県生まれ、早稲田大学政経学部政治学科卒、筑波大学大学院経営学修士。IE士補、TOCコンサルタント。アンダーセン・コンサルティング(現アクセンチュア)、日本総合研究所などを経て、サステナビリティ・コンサルティング代表。専門は、ビジネスモデル構想、SCM・ERP構築導入、工場現場改善、効率化支援など。とくに、SCM構築、生産計画の最適化の一環として行なう確実な工場現場改善には、定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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