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書名

馬のいた風景　ユベオツの風に吹かれて　　　　

著者名 斉藤 俊彦／著
出版者 中西出版
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119078111933.7/ｳﾙ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0119388288933.7/ｳﾙ/１階図書室69A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001289762
書誌種別 図書
書名 ナンプラーがあればダシはいらない　　　　　
書名ヨミ ナンプラー ガ アレバ ダシ ワ イラナイ　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2018.7
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-3207-6
内容紹介 魚の旨みが詰まったナンプラーを使うと、料理がグッと美味しくなります。しょうが焼き、なすの揚げ浸し、かぼちゃとクミンのサラダ、トマト温麵など、ナンプラーを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタート。著書に「作り込まないつくりおき」「アジアの麵」など。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豊富な「図解」を掲載。１項目毎にテーマを細かく内容を分け、アナログ回路とデジタル回路の要点を明確化。構成は、電気の基本、電子回路の基礎知識、ダイオードとトランジスタ、ノイズとアース、アナログ応用回路の設計、デジタル回路の基礎、デジタル回路の応用、ＰＬＤとデジタル応用回路の設計、に区分し、アナログ／デジタル回路を順次、学習できる。
(他の紹介)目次 アナログ回路（電気の基本
電子回路の基礎知識
ダイオードとトランジスタ
ノイズとアース
アナログ応用回路の設計）
デジタル回路（デジタル回路の基礎
デジタル回路の応用
ＰＬＤとデジタル応用回路の設計）
(他の紹介)著者紹介 杉本 泰博
　長崎県生まれ。中央大学理工学部教授。工学博士、技術士（電気電子部門）。長崎東高校を経て、１９７３年東京工業大学工学部電気工学科卒。株式会社東芝半導体事業本部に入社。オーディオ、ＴＶ・ビデオ用アナログＩＣの開発に従事する。１９７９年米国ミシガン大学に留学。１９８０年ミシガン大学大学院工学研究科ＣＡＤ専攻修士課程修了。帰国後、東芝半導体事業本部にてアナログ／デジタル混載ＬＳＩの開発に従事。１９８６年技術士（電気電子部門）。１９９１年工学博士（東京工業大学大学院工学研究科電子物理工学専攻）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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