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書名

食品表示法ガイドブック　判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント　　　　

著者名 森田 満樹／編著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119939361R498.5/ﾓ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001052599
書誌種別 図書
書名 食品表示法ガイドブック　判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント　　　　
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジホウ ガイドブック　
著者名 森田 満樹／編著
著者名ヨミ モリタ マキ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2016.5
ページ数 5,261p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-324-10139-1
内容紹介 2015年4月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。
著者紹介 九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASSを運営。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。
件名 食品表示法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自殺や事故が頻発する海上自衛隊で、戦う男たちに寄り添う吏良１尉の２４時間！隊員の「うつ、心の病」のケアに奔走するメンタルヘルス最前線。
(他の紹介)目次 序章　事故の第一報
第１章　海自になぜ自殺者が多いのか
第２章　女子アナの私が自衛隊に入った理由
第３章　入ってびっくり自衛隊ライフ
第４章　メンタルヘルスの最前線へ
第５章　日課は超多忙
第６章　臨床心理士の役割
第７章　アフターケアの難しさ
第８章　心の病とどう付き合うか
(他の紹介)著者紹介 山下 吏良
　１９７２年、京都生まれ。同志社大学（心理学専攻）卒。テレビ大阪報道部記者を経て、ＮＨＫでニュースキャスターを務めたのち、フリーアナウンサーに。この間、阪神淡路大震災や臓器移植問題の取材を通して、メンタルヘルスケアに興味を持ち、京都ノートルダム女子大大学院にて臨床心理学を履修。臨床心理士試験に合格し、２００７年１０月、海上自衛隊に入隊。現在、佐世保地方総監部において、日々、海自隊員の心のケアに奔走中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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