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書名

お料理教室をはじめたい!　自分らしい教室の作り方がわかる本　　　　

著者名 成美堂出版編集部／編
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118020668596/ｵ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000181944
書誌種別 図書
書名 お料理教室をはじめたい!　自分らしい教室の作り方がわかる本　　　　
書名ヨミ オリョウリ キョウシツ オ ハジメタイ　
著者名 成美堂出版編集部／編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 159p
大きさ 22cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-415-30584-4
内容紹介 自分テイストいっぱいの料理教室を作ってみませんか。料理教室をはじめるまでの15のStepを紹介するとともに、スキル&センスをアップするための方法、生徒集めを成功させるPR術なども教えます。
件名 料理教室
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 町行けばカメラにしみ入る数寄ごころ、赤瀬川原平極上の散歩術が花開く。
(他の紹介)目次 把手のお茶会
折れない刀
やんごとなき科？
分別庵
街と渓谷
杏仁豆腐
分母不在
変身
一瞬の昼下がり
侘びたるは良し　侘ばしたるは悪し〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 赤瀬川 原平
　１９３７年横浜生まれ。武蔵野美術学校中退。画家、作家。１９６０年「ネオ・ダダ」「ハイ・レッド・センター」に参加。その後、作家・尾辻克彦として「父が消えた」により第８４回（１９８１年）芥川賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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