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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181328402 | KR501.6/サ/ | 2階郷土 | 118B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181328410 | K501.6/サ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5013192132 | KR501/サ/ | 書庫2 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 4 |
山の手 | 7013251371 | KR501/サ/ | 行政資料 | 30 | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
ちえりあ | 7900310629 | K501/サ/ | 行政資料 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001382479 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368 |
| 書名ヨミ |
サトヤマ ショクドウ ガ オシエル カジュ ノ シュウカク ホゾン リョウリ |
| 著者名 |
西東社編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
セイトウシャ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2019.6 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
625
|
| 分類記号 |
625
|
| ISBN |
4-7916-2675-5 |
| 内容紹介 |
梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。 |
| 件名 |
果樹-栽培、料理、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
神宿る木から樟脳の船まで、信仰の対象としての、あるいは医薬品や防虫剤の原料としての人間との関わりの歴史を追って自然保護の問題にもおよぶ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 クス・くす・楠・樟 第2章 文学や歴史にあらわれた楠 第3章 民話や昔話の楠の木 第4章 クスノキの利用 第5章 楠の文化史 第6章 楠の雑学・民俗学 第7章 楠の巨木に誘われて 第8章 樹木の信仰と自然保護 |
| (他の紹介)著者紹介 |
矢野 憲一 1938年、三重県伊勢市に生まれる。國學院大學文学部日本史学科卒業。1962年伊勢神宮に奉職。神宮禰宜、神宮司庁広報課長、文化部長、神宮徴古館農業館館長などを歴任。2002年退職。現在、NPO法人五十鈴塾塾長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 矢野 高陽 1972年、三重県伊勢市に生まれる。國學院大學文学部神道学科卒業。1995年鎌倉鶴岡八幡宮奉職。愛知県一宮市真清田神社を経て2002年伊勢神宮に奉職。現在、神宮宮掌、神宮司庁広報室勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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