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書名

ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!　　　　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118689199596.3/ｳ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000401979
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!　　　　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ リョウリ ワ キリカタ デ キマリ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21132-6
内容紹介 青梗菜、たけのこ、大根、なす、カリフラワー…。葉・茎・根・実・花の5項目の野菜から21種類を取り上げて、それぞれの合理的で多彩な切り方と、切り方に応じた料理を紹介。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など多数。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて学ぶ人が、韓国語を楽しくマスターするための超・入門書。
(他の紹介)目次 第１章　ハングルの基礎を身につけよう（ハングルは集中的に学ぼう
漢字のハングル読みを集中的に学ぼう）
第２章　面白く単語を覚えよう（基本的な動詞、形容詞を覚えよう
単語を連想式にドンドン覚えよう　ほか）
第３章　発音に強くなろう（パッチムの種類とその発音を学ぼう
ハングルのリエゾンを学ぼう　ほか）
第４章　会話の基本パターン（２０）を学ぼう（金先生、こんにちは
はじめまして　ほか）
第５章　実際の会話から応用力を身につけよう（よく使うフレーズから学ぼう
文例集）
(他の紹介)著者紹介 韓 誠
　１９４２年、東京に生まれる。大阪外国語大学ロシア語科卒業後、民族学校にて教職１５年。ロシア語、英語、日本語、韓国語を教える。１９８８年からインター語学塾を主宰し、主任講師として活躍中。大阪経済大学ビジネスハングル、朝鮮語外書講読の担当講師を兼ねる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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