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書誌情報

書名

素描・二十世紀短歌     

著者名 玉城 徹/著
出版者 短歌新聞社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117796441911.16/タ/1階図書室60B一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.3 596.3
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000097926
書誌種別 図書
書名 素描・二十世紀短歌     
書名ヨミ ソビョウ ニジッセイキ タンカ 
著者名 玉城 徹/著
著者名ヨミ タマキ トオル
出版者 短歌新聞社
出版年月 2008.10
ページ数 309p
大きさ 20cm
分類記号 911.16
分類記号 911.16
ISBN 4-8039-1430-6
内容紹介 明治33年前後から大正10年ごろまでの二十世紀短歌の地図を素描した、簡潔にして要を得た歌論集。正岡子規の問題、伊藤左千夫の意味、明治末期の動向などについて綴る。
件名 和歌-歴史、歌人
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「dancyu」に好評連載中のエッセイ、『買えない味』に続き単行本化。日々の生活のなかにある贅沢。
(他の紹介)目次 はっとする味(醤油―一滴か二滴か。油断禁物
パセリ―「つけ合わせ」以上の美学 ほか)
鰻にでもする?(鰻―鰻にでもする?
酒―極彩色の夢を見る ほか)
なくてはだめなのだ、もう(精米―米にだって鮮度はある
たわし―調理道具にもなる ほか)
日常のすきま(小鉢―手間を少しだけ盛りこむ
ガラス―使い終わりに山場あり ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学卒業後、アジアを中心とした国内外の料理や食、生活文化を中心に取材、執筆を行っている。『買えない味』(筑摩書房)で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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