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書誌情報

書名

酵素科学 食品からのアプローチ    

著者名 大西 正健/著
出版者 啓学出版
出版年月 1988.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112993001464.5/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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大学職員録刊行会
1991
377.13 377.13
地球

書誌詳細

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タイトルコード 1001000193107
書誌種別 図書
書名 酵素科学 食品からのアプローチ    
書名ヨミ コウソ カガク 
著者名 大西 正健/著
著者名ヨミ オオニシ マサタケ
出版者 啓学出版
出版年月 1988.4
ページ数 288p
大きさ 22cm
分類記号 464.5
分類記号 464.5
ISBN 4-7665-0600-6
件名 酵素
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地球の不思議を明かす5つのダイナミックなポップアップで、スリル満点の3Dの地球を旅してみましょう。火山の噴火や地震、大自然の地形や、植物や動物が生まれてきたひみつを探ってみましょう。興味をそそる写真や事実が満載。偉大な地球のなぞを探る最高のガイドブック。しかけで飛び出す風景。構造がひとめでわかる透明シートつき。
(他の紹介)目次 宇宙空間の中の地球
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