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書誌情報

書名

えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE    

著者名 米澤 文雄/[著]
出版者 EDITORS
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213153080596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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奥田 英朗 窪 美澄 荻原 浩 原田 マハ 中江 有里
2017
382.3 382.3
英文学-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001669429
書誌種別 図書
書名 えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE    
書名ヨミ エッ コレ ゼンブ ホット プレート デ ツクッチャッタンデスカ 
著者名 米澤 文雄/[著]
著者名ヨミ ヨネザワ フミオ
出版者 EDITORS
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-576-22502-9
内容紹介 日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。
著者紹介 1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 16世紀の宗教改革者マルチン・ルターが、「浮気のすすめ」を書いていた!?―教科書が叙述するような世界史では、およそ書けない細かいネタ、バカバカしい話題にこそ本当の歴史の面白さが詰まっている!ドイツ文学・ドイツ思想を専攻する著者が、原書も含めて西洋の興味深い雑学知識を集めたなかから、耳よりなトピックを抜き出した一冊。
(他の紹介)目次 1 性愛・結婚の章
2 しきたり・風俗の章
3 料理・食物の章
4 病気・医療の章
5 浴場・トイレ・衛生の章
6 戦争・兵隊の章
7 技術・機械・道具の章
8 嗜好・旅行・作法の章
9 幽霊・魔女・聖遺物の章


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