蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE
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| 著者名 |
米澤 文雄/[著]
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| 出版者 |
EDITORS
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| 出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
藤野 | 6213153080 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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奥田 英朗 窪 美澄 荻原 浩 原田 マハ 中江 有里
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001669429 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE |
| 書名ヨミ |
エッ コレ ゼンブ ホット プレート デ ツクッチャッタンデスカ |
| 著者名 |
米澤 文雄/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヨネザワ フミオ |
| 出版者 |
EDITORS
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-576-22502-9 |
| 内容紹介 |
日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。 |
| 著者紹介 |
1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
16世紀の宗教改革者マルチン・ルターが、「浮気のすすめ」を書いていた!?―教科書が叙述するような世界史では、およそ書けない細かいネタ、バカバカしい話題にこそ本当の歴史の面白さが詰まっている!ドイツ文学・ドイツ思想を専攻する著者が、原書も含めて西洋の興味深い雑学知識を集めたなかから、耳よりなトピックを抜き出した一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
1 性愛・結婚の章 2 しきたり・風俗の章 3 料理・食物の章 4 病気・医療の章 5 浴場・トイレ・衛生の章 6 戦争・兵隊の章 7 技術・機械・道具の章 8 嗜好・旅行・作法の章 9 幽霊・魔女・聖遺物の章 |
内容細目表
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