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書誌情報

書名

食育の本 「食育」のすべてがわかる!    

著者名 服部 幸應/監修
出版者 オーガニックヴィレッジジャパン
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310153893498.5/シ/2階図書室LIFE-215一般図書貸出禁止在庫   ×

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1997
870 870
保育 幼児教育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001182151
書誌種別 図書
書名 食育の本 「食育」のすべてがわかる!    
書名ヨミ ショクイク ノ ホン 
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
版表示 新版
出版者 オーガニックヴィレッジジャパン
出版年月 2017.7
ページ数 197p
大きさ 24cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-906913-68-8
内容紹介 安心・安全・健康な食べ物を選ぶ「選食力」、家族が一緒に団らんする「共食力」、視野を大きく持つ「地球の食を考える」という食育の3本柱を解説する。家族でできる食育の実践編や、食育の最前線のレポートなども紹介。
件名 食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これからの保育に必要な「学ぶ意欲」を育てる実践。
(他の紹介)目次 1 なぜ、いま「乳幼児期の学び」が問われるのか(保育・幼児教育における「知的教育」への関心
いまの子どもたちの育ちの現状)
2 脳科学と乳幼児期の学習(「脳ブーム」と保育・子育て
脳科学が検証する早期教育の根拠)
3 「かしこさ」とは何か?―私たちの「学習」観を問い直す(「かしこさ」とは何か?
求められる子どもの見方の転換
世界のなかでの「学び」をとらえ直す)
4 子どもの学びを育む保育実践―ニュージーランドの「学びの物語」から学ぶ(新しい保育観の広がり
子どもの学びの意欲を育む
学ぶ力と可能性への信頼を基礎に子どもを見る
豊かな学びとは
子どもの学びを育む保育実践
「学びの物語」によるアセスメント(評価))
(他の紹介)著者紹介 鈴木 佐喜子
 1951年東京生まれ。現在、東洋大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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