検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス     

著者名 東京ベルエポック製菓調理専門学校/監修
出版者 つちや書店
出版年月 2024.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013127938J36/キ/図書室J2児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
015.2 015.2
文献探索

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001825125
書誌種別 図書
書名 キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス     
書名ヨミ キミ ニモ ナレル パティシエ アンド カフェ ビジネス 
著者名 東京ベルエポック製菓調理専門学校/監修
著者名ヨミ トウキョウ ベル エポック セイカ チョウリ センモン ガッコウ
出版者 つちや書店
出版年月 2024.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 588.35
分類記号 588.35
ISBN 4-8069-1831-8
内容紹介 パティシエになるにはどうしたらいいのか、カフェビジネスを始めるにはどうしたらいいのかを、マンガやイラストを交えながらわかりやすく紹介する。現役で活躍する人たちのインタビューなども掲載。
件名 パン・菓子製造業、喫茶店
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 本の探し方(国内の本を探す
国外の本を探す
レファレンスツール(参考図書)を探す
官公庁図書・資料を探す
翻訳図書を探す
全集・叢書を探す
書評された図書を探す
主題から文献を探す(オンライン・インターネット情報含む))
雑誌記事の探し方
新聞記事の探し方
どのような種類の新聞・雑誌があるかを調べる、そしてその所蔵館は?
人物から文献を探す
人名情報の探し方
本文収載以外の主要書誌類一覧
事実・事項調査のための情報源―書誌以外のレファレンスツール
事実・事項調査に役立つ主要データベース一覧(オンラインデータベース一覧
CD−ROM一覧)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。