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書誌情報

書名

環境ビジネス革命 新エネルギーという巨大産業    

著者名 フレッド・クラップ/著   ミリアム・ホーン/著   西田 美緒子/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118000967501.6/ク/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2010
2010
581.7 581.7
包丁 研磨・研削材

書誌詳細

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タイトルコード 1008000157447
書誌種別 図書
書名 環境ビジネス革命 新エネルギーという巨大産業    
書名ヨミ カンキョウ ビジネス カクメイ 
著者名 フレッド・クラップ/著
著者名ヨミ フレッド クラップ
著者名 ミリアム・ホーン/著
著者名ヨミ ミリアム ホーン
著者名 西田 美緒子/訳
著者名ヨミ ニシダ ミオコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.5
ページ数 313p
大きさ 20cm
分類記号 501.6
分類記号 501.6
ISBN 4-309-24477-8
内容紹介 太陽光発電、海洋エネルギー、バイオ燃料…。代替エネルギーとCO2排出権取引は地球規模の市場を生み出し、大規模な投資を得た新興企業の成長をもたらす! 最新事情をふんだんに紹介しながら、来るべき未来の可能性を探る。
著者紹介 環境保護基金の代表。市場の力を環境保護に役立てる試みの第一人者。
件名 エネルギー、エネルギー産業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 刺身、そば、寿司など日本が世界に誇る文化の一つ、和食。それらを支えるのは熟練の料理人の腕と上質の「包丁」です。そして包丁の鋭い切れ味は「砥石」によって生み出されます。本書では日本が世界に誇る包丁と砥石、さらに「研ぎ」の技法を紹介します。
(他の紹介)目次 砥石の名品
天然砥石の魅力
人造砥石の今
包丁の名品
包丁を使うプロ作るプロ
包丁の基礎知識
包丁の研ぎ方最新解説
砥石と包丁の歴史・文化・科学


内容細目表

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