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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

からだが整うゆるヴィーガン・レシピ 野菜がおいしいわが家の新定番    

著者名 庄司 いずみ/著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413123435596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313110756596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900291662596/シ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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庄司 いずみ
2022
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001687837
書誌種別 図書
書名 からだが整うゆるヴィーガン・レシピ 野菜がおいしいわが家の新定番    
書名ヨミ カラダ ガ トトノウ ユル ヴィーガン レシピ 
著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-418-22410-4
内容紹介 肉、魚、卵、乳製品などを使わない植物性100%のごはん、ヴィーガン料理を週に1回、月に数回取り入れる「ゆるヴィーガン」が増えている。スープ、和食、主菜など、かんたんおいしい80レシピを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ヴィーガン和食」など。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「すらすら読める」「これぞ現代語訳決定版」と大反響。発売たちまちベストセラー入りの第一巻に続く、待望の第二巻。
(他の紹介)目次 末摘花
紅葉賀
花宴

賢木
花散里
(他の紹介)著者紹介 林 望
 1949年東京生まれ。作家・書誌学者。慶應義塾大学大学院博士課程修了。ケンブリッジ大学客員教授、東京藝術大学助教授等を歴任。専門は日本書誌学、国文学。『イギリスはおいしい』(文春文庫)で日本エッセイスト・クラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』(ケンブリッジ大学出版)で国際交流奨励賞、『林望のイギリス観察辞典』(平凡社)で講談社エッセイ賞を受賞。エッセイ、小説のほか、歌曲の詩作、能評論等も多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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