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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    

著者名 小田 真規子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113067994596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113065697596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石東4211962883596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 もいわ6311967845596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
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アルコール依存症

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000923673
書誌種別 図書
書名 1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    
書名ヨミ イッシュウカン タノシメル ジュクセイ サラダ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-299634-1
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。
著者紹介 女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオナッツ設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家族の「死にたい!」「死んで欲しい!!」という感情と実情。その厳しくも残酷な現状を、どのように打破するのか。本書はその悩みに、懇切丁寧に応えている。
(他の紹介)目次 第1章 アルコールの問題だと認識することが大事
第2章 アルコール依存症の家庭内の問題
第3章 アルコールと体の健康
第4章 職場でのアルコールの問題
第5章 アルコール依存症の治療
第6章 アルコール依存症からの回復
(他の紹介)著者紹介 世良 守行
 医療法人社団慈友会理事・看護師。1949年福岡県生まれ。成増厚生病院アルコール専門病棟の勤務を経て、現在、医療法人社団慈友会理事。ジャパンEAPシステムズ取締役。日本アルコール看護研究会会長。日本アルコール関連問題学会理事、社会福祉法人かがやき会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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