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書名

帰ってきた日々ごはん　　7　　　

著者名 高山 なおみ／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213148320289/ﾀ/7図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001493186
書誌種別 図書
書名 帰ってきた日々ごはん　　7　　　
書名ヨミ カエッテ キタ ヒビ ゴハン　
著者名 高山 なおみ／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2020.7
ページ数 333p
大きさ 17cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-87758-807-6
内容紹介 ひとりの暮らしのなかで、本当の自分に触れていく-。人気料理家・高山なおみの日記エッセイ。公式ホームページ『ふくう食堂』に掲載した2017年1〜6月の日記を加筆修正。「スイセイごはん」「おまけレシピ」つき。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。著書に「今日のおかず」「今日もいち日、ぶじ日記」「たべもの九十九」など。
件名 料理
個人件名 高山 なおみ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま、大学でいかに学ぶのか。大学全入時代だからこそ改めて問う体験的エッセイ。
(他の紹介)目次 二年目の儀式
ぼくは大学でいかに学んだか
何故「描く方法」を教えるのか
つくり方を「つくる」ということ
まんがはいかにして映画になろうとしたのか
ルパンの背中にはカメラのついたゴム紐が結んである
日本映画学校と十五年戦争下のカリキュラム
一瞬の夏
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高校でまんがを教える
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千葉徳爾とぼくの「自学」
(他の紹介)著者紹介 大塚 英志
　１９５８年生まれ。筑波大学卒。まんが原作者、批評家。神戸芸術工科大学まんが表現学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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