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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012743024 | J61/タ/ | 図書室 | J3 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
星置 | 9311952312 | J61/タ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000514760 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べもの日本地図鑑 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ |
| 書名ヨミ |
タベモノ ニホン チズカン |
| 著者名 |
小泉 武夫/監修
|
| 著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
| 著者名 |
佐藤 竹右衛門/イラスト |
| 著者名ヨミ |
サトウ タケエモン |
| 著者名 |
平凡社編集部/編 |
| 著者名ヨミ |
ヘイボンシャ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2012.3 |
| ページ数 |
71p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
612.1
|
| 分類記号 |
612.1
|
| ISBN |
4-582-40739-6 |
| 内容紹介 |
「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。 |
| 件名 |
日本-農業、水産業-日本、畜産業-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
中世の人びとはどのようにして書物を利用し、「知」を紡ぎ出したのでしょうか。数多くの書物の中から、規範となる古典が選別されると、引用され分類され注釈され、新たな書物が生まれました。この間、多種多様で無秩序にも見える書物の世界にも、中国の学術に強い影響を受けながら、少しずつ学問の体系が構築されていきました。本書では、各時代における古典研究の展開を辿りながら、中世の学問の一端に触れることにします。 |
| (他の紹介)目次 |
「古典」意識と学問 1 書物をつくる 2 書物をよむ 3 書物をあつめる 4 書物をひく 5 ふたたび書物をつくる―注釈書 写本文化に規定された学問 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小川 剛生 1971年生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科博士課程中退。専攻、中世文学・和歌文学。現在、慶應義塾大学文学部准教授、博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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