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書誌情報

書名

私の保存食ノート いちごのシロップから梅干しまで    

著者名 佐藤 雅子/著
出版者 文化出版局
出版年月 1990.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210025826596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2009
596.4 596.4
料理(西洋)-イタリア ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000263276
書誌種別 図書
書名 私の保存食ノート いちごのシロップから梅干しまで    
書名ヨミ ワタクシ ノ ホゾンショク ノート 
著者名 佐藤 雅子/著
著者名ヨミ サトウ マサコ
出版者 文化出版局
出版年月 1990.5
ページ数 152p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-20357-7
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 簡単、手間いらずの100レシピ!リーズナブルなカルディのワイン93本をご紹介。
(他の紹介)目次 春のワインとおつまみ
夏のワインとおつまみ
秋のワインとおつまみ
冬のワインとおつまみ
お手軽おつまみ&スイーツ
まだまだあります!季節を味わうワイン
(他の紹介)著者紹介 ヤミー
 yummy(ヤミー)こと清水美紀。美大を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て輸入食材店「カルディコーヒーファーム」に勤務。食べることが大好きで、2006年1月よりレシピブログをスタート。たちまち大人気となりブログが書籍化される。その本『大変!!この料理簡単すぎかも…ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)は10万部を超えるベストセラーとなった。輸入食材店勤務ならではの商品知識を活かして世界中の食材を使ったおいしい料理を日々研究している会社員兼料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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