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書誌情報

書名

ブック・ウォーズ デジタル革命と本の未来    

著者名 ジョン・B.トンプソン/[著]   久保 美代子/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2025.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181319625023.5/ト/1階図書室32A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310708761023.5/ト/2階図書室WORK-422一般図書貸出禁止在庫   ×

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1948

書誌詳細

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タイトルコード 1008001915000
書誌種別 図書
書名 ブック・ウォーズ デジタル革命と本の未来    
書名ヨミ ブック ウォーズ 
著者名 ジョン・B.トンプソン/[著]
著者名ヨミ ジョン B トンプソン
著者名 久保 美代子/訳
著者名ヨミ クボ ミヨコ
出版者 みすず書房
出版年月 2025.1
ページ数 17,654,28p
大きさ 20cm
分類記号 023.53
分類記号 023.53
ISBN 4-622-09749-5
内容紹介 電子書籍、オーディオブック、本のサブスク…。デジタル革命が書籍サプライチェーンを破壊して創りかえた歴史を、膨大な統計資料、約180件の出版・テック業界関係者インタビューから論じる。
著者紹介 社会学者。ケンブリッジ大学名誉教授。著書に「批判的解釈学」など。
件名 出版-アメリカ合衆国、出版-イギリス、出版販売、電子出版
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 毎日新聞 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 切る・混ぜるが一気に。パンやお菓子の生地づくりが得意。ミキサーでつくるドリンクレシピ付き。充実の124レシピ。
(他の紹介)目次 1 フードプロセッサーが威力を発揮!人気おかず+簡単アレンジ(ハンバーグステーキ
トマトの肉詰めエスニック風 ほか)
2 フードプロセッサーでスピードアップ!素材別おかずのバリエ(肉のおかず
魚介のおかず ほか)
3 作りおきしたい!ソース&たれ(バジルソース
トマトソース ほか)
4 たいへんな生地こねも簡単!パン&麺(ロールパン
チーズ入りあんパン ほか)
5 簡単!おいしい!ヘルシー!手作りお菓子(バナナマフィン
スイートポテト ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。調理師学校を卒業後、料理研究家のアシスタントを務めるなど、長年料理に携わり、独立後は雑誌・料理本などを中心に活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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