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書誌情報

雑誌名

クロワッサン

巻号名 2023年 8月25日号 通巻1099号
通番 01099
発行日 20230825
出版者 マガジンハウス


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122873961051.7//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×
2 ふしこ3220096576図書室雑誌一般貸出貸出中  ×

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2009
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000376208
巻号名 2023年 8月25日号 通巻1099号
通番 01099
発行日 20230825
特集記事 素敵な大人の年齢の重ね方。
出版者 マガジンハウス

(他の紹介)内容紹介 切る・混ぜるが一気に。パンやお菓子の生地づくりが得意。ミキサーでつくるドリンクレシピ付き。充実の124レシピ。
(他の紹介)目次 1 フードプロセッサーが威力を発揮!人気おかず+簡単アレンジ(ハンバーグステーキ
トマトの肉詰めエスニック風 ほか)
2 フードプロセッサーでスピードアップ!素材別おかずのバリエ(肉のおかず
魚介のおかず ほか)
3 作りおきしたい!ソース&たれ(バジルソース
トマトソース ほか)
4 たいへんな生地こねも簡単!パン&麺(ロールパン
チーズ入りあんパン ほか)
5 簡単!おいしい!ヘルシー!手作りお菓子(バナナマフィン
スイートポテト ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。調理師学校を卒業後、料理研究家のアシスタントを務めるなど、長年料理に携わり、独立後は雑誌・料理本などを中心に活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 素敵な大人の年齢の重ね方。
2 疲れとだるさ対策。
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