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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180009524 | 753.3/デ/ | 1階図書室 | 57A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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織物-アリゾナ州 織物-ニューメキシコ州 アメリカ インディアン
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001094788 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ナバホラグ アメリカインディアン ナバホ織物オールガイド |
| 書名ヨミ |
ナバホ ラグ |
| 著者名 |
ドン・デデラ/著
|
| 著者名ヨミ |
ドン デデラ |
| 著者名 |
鈴木 幸子/訳 |
| 著者名ヨミ |
スズキ ユキコ |
| 出版者 |
生活書院
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ数 |
149p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
753.3
|
| 分類記号 |
753.3
|
| ISBN |
4-86500-059-7 |
| 内容紹介 |
「調和のとれた世界こそ美しい」と信じ、その祈りを日々の暮らしの中で具現してゆくナバホの織り手たち。ナバホの織物の美の世界を、歴史・技法・芸術性から購入の方法、手入れの仕方まで、フルカラーで紹介するガイドブック。 |
| 著者紹介 |
1929年生まれ。アリゾナ州立大学卒業。月刊誌『アリゾナ・ハイウェイ』の編集者などを経て、フェニックスのフリーランスライター。全米文学芸術協会賞、ローウェル・トーマス賞を受賞。 |
| 件名 |
織物-アリゾナ州、織物-ニューメキシコ州、アメリカ インディアン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お浸しやひじきの煮物、しょうが焼き、肉じゃが、カレーもナンプラーを使うと、グッと旨みを凝縮したかのように美味しくなります。 |
| (他の紹介)目次 |
肉と卵のおかず(しょうが焼き 豚肉の酒粕焼き ほか) 魚のおかず(白身魚のナンプラー蒸し 鰯のカルピオーネ ほか) 野菜のおかず(れんこんと青唐辛子のナンプラー炒め 豆もやしのナンプラー炒め ほか) サラダとマリネ(モッツァレラとトマトのディルマリネ かぼちゃとクミンのサラダ ほか) ご飯と麺、スープ(クレソンとカリカリ豚ご飯 さつまいものバターご飯 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ワタナベ マキ 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタートする。シンプルな材料や手順で作れる洗練されたレシピは、多くの女性から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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