蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
納豆&テンペ食堂本日開店 わが家の食卓にはいつも納豆がある Gakken mook
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| 出版者 |
学研
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| 出版年月 |
2005.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北白石 | 4410271987 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500210402 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
納豆&テンペ食堂本日開店 わが家の食卓にはいつも納豆がある Gakken mook |
| 書名ヨミ |
ナットウ アンド テンペ ショクドウ ホンジツ カイテン |
| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
81p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-05-603841-4 |
| 内容紹介 |
納豆、テンペ(煮た大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的食品)を美味しく食べるレシピを多数紹介する。納豆好きの有名人たちがおすすめする食べ方も掲載。 |
| 件名 |
料理、納豆、だいず(大豆) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
幕末期、600余の町村を復興させた二宮尊徳の秘密。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 尊徳の少年時代 第2章 成田山の開眼 第3章 烏山に一人の餓死者もなし 第4章 尊徳の実を継ぐ人たち 第5章 外国人から見た尊徳 第6章 今、尊徳を受け継ぐ人たち おわりに 待ち望まれる「平成の尊徳」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
長澤 源夫 1927年(昭和2年)、東京都生まれ。旧制独逸学協会中学、東亜同文書院大学(中国・上海)を経て、1952年、慶應義塾外国語学校スペイン語科卒業。20年以上にわたって中小企業の工場を経営するかたわら、二宮尊徳の研究に打ち込む。この間大昭クラブ会長(一業種一社の勉強交流会)、獏(ばく)の会代表幹事、一円塾(二宮尊徳の勉強交流会)などの各勉強会を主宰し、その間尊徳研究の権威者八木繁樹先生に師事し、さらに尊徳の勉強普及につとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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