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書誌情報

書名

納豆&テンペ食堂本日開店 わが家の食卓にはいつも納豆がある  Gakken mook  

出版者 学研
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4410271987596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1970
157.2 157.2
二宮 尊徳

書誌詳細

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タイトルコード 1006500210402
書誌種別 図書
書名 納豆&テンペ食堂本日開店 わが家の食卓にはいつも納豆がある  Gakken mook  
書名ヨミ ナットウ アンド テンペ ショクドウ ホンジツ カイテン 
出版者 学研
出版年月 2005.4
ページ数 81p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-05-603841-4
内容紹介 納豆、テンペ(煮た大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的食品)を美味しく食べるレシピを多数紹介する。納豆好きの有名人たちがおすすめする食べ方も掲載。
件名 料理、納豆、だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幕末期、600余の町村を復興させた二宮尊徳の秘密。
(他の紹介)目次 第1章 尊徳の少年時代
第2章 成田山の開眼
第3章 烏山に一人の餓死者もなし
第4章 尊徳の実を継ぐ人たち
第5章 外国人から見た尊徳
第6章 今、尊徳を受け継ぐ人たち
おわりに 待ち望まれる「平成の尊徳」
(他の紹介)著者紹介 長澤 源夫
 1927年(昭和2年)、東京都生まれ。旧制独逸学協会中学、東亜同文書院大学(中国・上海)を経て、1952年、慶應義塾外国語学校スペイン語科卒業。20年以上にわたって中小企業の工場を経営するかたわら、二宮尊徳の研究に打ち込む。この間大昭クラブ会長(一業種一社の勉強交流会)、獏(ばく)の会代表幹事、一円塾(二宮尊徳の勉強交流会)などの各勉強会を主宰し、その間尊徳研究の権威者八木繁樹先生に師事し、さらに尊徳の勉強普及につとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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