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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 37

書誌情報

書名

ショートケーキは背中から     

著者名 平野 紗季子/著
出版者 新潮社
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113333593596/ヒ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北区民2113212753596/ヒ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213097996596/ヒ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310706393596.04/ヒ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001881425
書誌種別 図書
書名 ショートケーキは背中から     
書名ヨミ ショートケーキ ワ セナカ カラ 
著者名 平野 紗季子/著
著者名ヨミ ヒラノ サキコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.8
ページ数 188p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-10-355761-6
内容紹介 実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た<食とは何か>の(今のところの)結論がここにあり! 味覚エッセイ。「ごはん100点ノート」も収録。
著者紹介 福岡県出身。フードエッセイスト、フードディレクター。執筆、ラジオ/Podcast番組パーソナリティ、菓子ブランド代表など、活動は多岐に渡る。著書に「生まれた時からアルデンテ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 無敵の南蛮剣を玲奈の母から譲り受け、日本人だけで江戸を目指す観光丸で藤之助は長崎を後にする。当主の見違える偉丈夫ぶりに、腰を抜かす座光寺家江戸屋敷の面々。縁談の持ち上がった文乃を連れ、藤之助は懐かしき故郷へ…。幕末を駆ける快男児を描く人気シリーズ、怒涛の二冊同時刊行。
(他の紹介)著者紹介 佐伯 泰英
 1942年福岡県生まれ。闘牛カメラマンとして海外で活躍後、国際冒険小説執筆を経て、’99年から時代小説に転向。迫力ある剣戟シーンや人情味ゆたかな庶民性を生かした作品を次々に発表し、平成の時代小説人気を牽引する作家に。文庫書下ろし作品のみで累計2000万部を突破する快挙を成し遂げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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