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書名

日本のインド・ネパール料理店　　　　　

著者名 小林 真樹／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310554470596.22/ｺ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001659004
書誌種別 図書
書名 日本のインド・ネパール料理店　　　　　
書名ヨミ ニホン ノ インド ネパール リョウリテン　
著者名 小林 真樹／著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2022.3
ページ数 479p
大きさ 19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-9907986-5-9
内容紹介 インド食器販売店を経営する著者が、北は北海道から南は沖縄まで、インド・ネパール料理を生業とする国内のネパール人を追った食紀行。明るくたくましく生きる前向きなネパール人の姿勢や、彼らの生きる力を紹介する。
著者紹介 東京都出身。インド・ネパールの食器、調理器具を輸入販売する有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「食べ歩くインド」がある。
件名 料理(インド)、料理(ネパール)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小さな楊枝屋の四男坊・鈴之助は、大店の仕出屋『逢見屋』の跡取り娘・お千瀬と恋仲になり、晴れて婿入り。だが祝言の翌日、大女将から思いもよらない話を聞かされる…。与えられた境遇を受け入れ、陰に陽に家業を支える鈴之助。“婿どの”の秘めた矜持とひたむきな家族愛は、やがて逢見屋に奇跡を呼び起こす。直木賞作家、渾身の傑作人情譚！
(他の紹介)著者紹介 西條 奈加
　１９６４年北海道生まれ。２００５年、『金春屋ゴメス』で「日本ファンタジーノベル大賞」大賞を受賞しデビュー。１２年『涅槃の雪』で中山義秀文学賞、１５年『まるまるの毬』吉川英治文学新人賞、２１年『心淋し川』で直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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