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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
北区民 | 2113213504 | 383/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
菊水元町 | 4313157796 | 383/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310770803 | 383.8/ト/ | 2階図書室 | 111 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001920011 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知っておきたい!タイごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
| 書名ヨミ |
シッテ オキタイ タイ ゴハン ノ ジョウシキ |
| 著者名 |
カロリーヌ・トリユ/文
|
| 著者名ヨミ |
カロリーヌ トリユ |
| 著者名 |
カンチャノク・インプルン/絵 |
| 著者名ヨミ |
カンチャノク インプルン |
| 著者名 |
河野 彩/訳 |
| 著者名ヨミ |
コウノ アヤ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.8237
|
| 分類記号 |
383.8237
|
| ISBN |
4-562-07501-0 |
| 内容紹介 |
知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで、タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。 |
| 著者紹介 |
レンヌにある自身の料理教室で、タイ料理の伝統的な作法と味の調和を広めるために尽力する。 |
| 件名 |
食生活-タイ(国名)、料理(タイ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界173カ国、世界遺産580カ所を巡った中国観光の第一人者、旅のプロフェッショナル、今公三が贈る究極の中国見所指南。厳選・世界遺産27、暫定世界遺産10、超穴場16。 |
| (他の紹介)目次 |
華北・東北(万里の長城―河北省から甘粛省まで 北京と瀋陽の皇宮群―北京直轄市・遼寧省 ほか) 華中・華東(上海の夜景―上海直轄市 江南水郷の古鎮群―上海直轄市・江蘇省・浙江省 ほか) 西南・西北(西安・兵馬俑―陝西省 トルガルト峠―新疆ウイグル自治区 ほか) 華南(武陵源―湖南省 武夷山―福建省 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
今 公三 1939年、北海道生まれ。旅行業界歴40余年。1975年にトラベル世界株式会社を創立。以降、常に他社に先駆けて、新しいデスティネーションを開拓してきた旅行業界のパイオニア。「ツアー・オブ・ザ・イヤー デスティネーション開発特別賞」を受賞し、さらにその存在に業界の注目が集まっている。旅行業界の「インディ・ジョーンズ」を自任、訪れた国、173カ国、世界遺産は580カ所というギネス級の数にのぼる。現在でも同社のオーナーとして世界各地を巡り、ツアー開拓の一翼を担っている。日本旅行作家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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