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書誌情報

書名

ひと鍋パスタ あつあつ、ごちそう。    

著者名 堤 人美/著
出版者 新星出版社
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119538304596.3/ツ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213053349596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900247128596/ツ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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堤 人美
2006
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000864192
書誌種別 図書
書名 ひと鍋パスタ あつあつ、ごちそう。    
書名ヨミ ヒトナベ パスタ 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-405-09274-7
内容紹介 鍋で具材を炒め、パスタと水を入れて一緒に煮こんだらできあがり。素材のうまみがぎゅっとしみこんだバラエティー豊かな65のパスタと、つけ合せにぴったりなサラダのレシピを紹介します。主材料別さくいん付き。
著者紹介 京都府出身。料理研究家。出版社勤務、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、テレビの料理番組、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「材料入れてコトコト煮込むだけレシピ」など。
件名 パスタ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 杜甫・李白・蘇軾などの漢詩を、江戸時代後期の漢詩人柏木如亭が当時の話し言葉をつかって訳した漢詩集。原詩に忠実に「訳」し、同時に初学者の理解をたすけるための「注」を付ける、という難題を解決。見事なできばえのこなれた「訳注」を完成させた。従来の訓読とはひと味もふた味も違う、清新な味わいの“現代語訳”。
(他の紹介)目次 晩晴堂刪定訳註聯珠詩格巻之一(漫興(杜甫)
渓陰堂(蘇軾) ほか)
晩晴堂刪定訳註聯珠詩格巻之二(漫興(杜甫)
湖陰の壁に書す(王安石) ほか)
晩晴堂刪定訳註聯珠詩格巻之三(張書記に寄す(杜荀鶴)
山中(盧仝) ほか)
晩晴堂刪定訳註聯珠詩格巻之四(誠斎に答ふ(朱熹)
別れを悵む(杜牧) ほか)


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