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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東月寒 | 5213104374 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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エリック・メイゼル ナタリヤ・メイゼル 栗木 さつき
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001586168 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい |
| 書名ヨミ |
ルーフ ノ ゴホウビ クッキー |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
71p |
| 大きさ |
15×21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21393-1 |
| 内容紹介 |
はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。 |
| 件名 |
菓子、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
急速に少子化・高齢化が進む先進国。しかし、途上国の人口は先進国の2倍の速度でふえている。この新しい「人口」問題を、環境や資源、生活保障、国際情勢などとの結びつきから考察し、複雑な構造を解き明かす。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 八五億人の地球 第2章 人口をめぐる二つの見方―マルサス対マルクス 第3章 途上国では、いま 第4章 人口と資源 第5章 新しい問題―都市化、移民、教育化 第6章 高齢化社会の到来 |
| (他の紹介)著者紹介 |
西川 潤 早稲田大学名誉教授。専門は国際経済学。1936年、台湾台北市生まれ。1959年、早稲田大学第一政治経済学部卒業。1966年、パリ大学高等学術研究院卒業。1968年、早稲田大学大学院経済学研究科博士課程修了。早稲田大学政治経済学部教授等を経て現職。これまで、国連研修所(ニューヨーク)、ラサール大学(マニラ)、パリ第一大学、フランス社会科学高等研究院、北京大学、チュラロンコーン大学(タイ)、パリ国立政治学院、ポートランド州立大学等の客員教授を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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